PDA

View Full Version : Pomysł na biznes - restauracja?


Fantazja30
27-06-2014, 17:02
Myślicie że jeśli mam ruchliwy punkt przy domu,
to warto w takim miejscu otworzyć połączoną z domem restaurację (ogródek letni)?
A jesli tak to od czego zacząć jej urządzanie?
jak wybrać stoły i krzesła?

wala
28-06-2014, 05:54
Myślę, że restauracja to dobry pomysł na biznes. Na początek najważniejsze jest napisanie biznesplanu, na meble przyjdzie czas na końcu, myślę, że ważniejsze będę odpowiednie pozwolenia i kadra.

dzonka
28-06-2014, 18:24
Pewnie, że warto - dobry pomysł na biznes i jeszcze posiadanie terenu to już podstawa:) Pozwolenia rzeczywiście będą ważne - tym zajęłabym sie najpierw, biznesplan nie będzie potrzebny jeśli nie starasz sie o żadne pieniądze na ten cel, chyba że dla własnej przydatności, a co do mebli do ogródka letniego - to najlepiej u producenta zamów stoły składane (http://www.meblehoreca.pl/), żeby się je na zimę łatwo chowało w domu, krzesła i już (producent: meblehoreca.pl) .

I działaj działaj!

Madlen89
11-03-2015, 10:34
Jeśli ma się do tego smykałkę i odpowiednie podejście to pomysł wydaje mi się bardzo dobry. Ale warto tez pomyśleć czy potrafimy prowadzić tą całą dokumentację bo jest tego na prawdę sporo. Jednak i na to jest rozwiązanie ponieważ nie każdy ma do tego głowę istnieje firma która nam w tym pomoże. http://firmadlakazdego.pl/212/dane-osobowe-giodo/ Warto się do nich zgłosić jeśli chcemy otworzyć swoją działalność a nie wiemy od czego tak na prawdę zacząć.

elka77
11-03-2015, 12:44
Dużo osób ma smykałkę, ale często biurokracją ją zabija...

gatsby
29-03-2015, 17:54
Moim zdaniem ciężko jest się wybić na tym rynku.

elka77
01-06-2015, 13:44
Co do wyposażenia kuchni to pomyślcie też o opcji jaką są skrzynki na napoje (http://www.erg-system.pl/kategoria/skrzynki-do-butelek) oraz osobne na alkohol. To bardzo ułatwia pracę i segregację między pełnymi a pustymi butelkami.

malwinka87
01-06-2015, 17:35
Biurokracja i papierkologia potrafi zabić każdego człowieka :) jeśli chodzi o mnie to przede wszystkim uderzałabym w jakąś dotację z unii aby otworzyć sobie jakąś właśnie małą restaurację. W miarę upływu czasu bym zwiększała wydajność tej całej mojej małej gastronomicznej firmy.

62miko
25-06-2015, 05:00
Pomysł na biznes masz bardzo fajny ale musisz się jakoś wybić. bez tego raczej nie zdobędziesz klientów zwłaszcza, że konkurencja jest całkiem spora. Masz stronę www? Jeśli nie to koniecznie załóż i zacznij ją pozycjonować np z http://www.tredos.info/ Możesz też zainwestować w ulotki, plakaty, reklamy świetlne itd. Trochę to cię wyniesie ale koszty szybko się zwrócą.

zulma
14-07-2015, 08:39
Musisz pomyśleć o odpowiedniej promocji.
I zdecydować w czym będzie się specjalizowała Twoja restauracja.
Przykładowo, jeśli chcesz organizować wesela, warto pomyśleć o dodaniu ogłoszenia na stronie w stylu tej: http://www.slubeo.pl/ . To nic nie kosztuje, a szanse na to, że dotrzesz do osób, które mogą być zainteresowane Twoją ofertą rosną.

Coldi
31-07-2015, 15:29
Restauracja to typowy kobiecy biznes jednak musisz to przemyśleć zanim cokolwiek zrobisz. Teraz opłaca się eksport jednak do tego potrzebne są certyfikaty które można zdobyć np tutaj http://certyfikaty-rosja.pl/ Eksport do Rosjii ponoć przynosi spore korzyści. Jednak to biznes bardziej męski.

kawera
04-08-2015, 13:04
Witam a według mnie nie jest to typowy kobiecy biznes..Trochę to jest tak, że to jest interesik ale bardziej dla osób ogarniętych oraz takich osób, które mają łeb na karku. Na pewno się opłaca otworzyć jakąś restaurację ale trzeba pomyśleć na pewno o czymś takim jak kebab albo coś w tym rodzaju.

wala
04-08-2015, 14:49
Czy typowo kobiecy - nie wiem... Na pewno trzeba być dobrym w zarządzaniu.

ayris
23-09-2015, 18:06
Wydaje mi się, że restauracja to bardzo trudny biznes. Ja myślę o zostaniu freelancerem. znalazłam nawet miejsce do pracy na http://centralny.co/coworking/ i chyba skorzystam z tej oferty. Mozna wynająć sobie biurko, dostęp do sal konferencyjnych, drukarek i adresu wirtualnego. cena jest bardzo atrakcyjna.

62miko
01-10-2015, 20:39
Jeśli czujesz się na siłach to myślę, ze warto spróbować. Prowadzenie restauracji jest bardzo trudne. Nie wszyscy się do tego nadają. Ja np nie... NIe mogę mieć pod sobą ludzi bo nie ogarniam. Mi w zupełnośi wystarczy biurkow domu, komputer, dobry internet, telefon domowy (inea.pl/oferta/dla-ciebie/internet-domowy) i muzyka. Full wypas i praca idzie jak szalona. Jednoosobowa działalność to jest to co mnie interesuje na chwilę obecną.

lilka91
15-03-2016, 12:04
A może zamiast tradycyjnej restauracji pomyśl o mobilnym biznesie? Trafiłam dzisiaj na ofertę franczyzową - http://www.rybkodajnia.pl/ Możesz otworzyć mobilną smażalnię ryb. Z tego co wiem nie wiele jest takich smażalni i robią one furorę.

Kali
04-04-2016, 10:32
Meble (http://onemarket.pl/) przede wszystkim, jakieś połączenie komfortu z estetyką.

Vella
08-04-2016, 14:56
Jak to na starcie, boimy się, czy dobrze zaplanowaliśmy budżet, dlatego szczególnie polecam stronę http://emaks.pl/gastronomia-1.html. Można tam znaleźć szeroką ofertę sprzętu gastronomicznego w dobrym gatunku i przystępnej cenie. Powodzenia!

oliwia
11-04-2016, 10:13
Jeśli to ruchliwe miejsce, to pomysł z założeniem restauracji może faktycznie wypalić. W tym biznesie jednak musisz pamiętać, żeby stawiać na jakość produktów i smak - wtedy klientów będzie przybywać. Czasem nawet warto trochę mniej zarobić na początku, żeby wypracować sobie dobrą renomę. Zauważyłam, że coraz bardziej popularne stają się bufety/restauracje z jedzeniem na wagę - to też bardzo dochodowy sposób sprzedaży, bo ludzie często nałożą sobie więcej na talerz, niż faktycznie chcieliby zjeść :) Jeśli zdecydujesz się na ten sposób, polecam zaglądnąć tu https://www.dlahandlu24.pl/wagi/ - możesz trafić na fajną promocję, a dobrą wagę mieć trzeba. Pamiętaj, żeby w miarę obliczyć opłacalność i ustalić cenę z góry za 100g :)

funri
27-04-2016, 22:35
To bardzo dobry pomysł na biznes. Sami właśnie będziemy taką restaurację otwierać. Chcemy zrobić w kuchni posadzkę z żywicy:
http://zarembaposadzki.pl/wp-content/uploads/2015/06/posadzki-z-zywic.jpg

To wydaje się bardzo praktyczne rozwiązanie. Co o nim myślicie?

ami_dudek
19-01-2017, 10:19
Jeśli myślicie o rozkręceniu własnej restauracji to śmiało możecie zajrzeć na stronę Multi Gastro: https://multigastro.pl/branze. To firma, która kompleksowo zajmuje się wyposażeniem gastronomii. Znajdziecie u nich wszystko, czego potrzebujecie, aby rozkręcić swoją własną restaurację.

fiona45
22-04-2017, 13:07
Jak mowa o kawiarence to mogą się przydać też sprzęty do robienia lodów, sorbetów itp. Widziałam ciekawe propozycje na: http://eurovending.pl/pl/ . Mają tam wiele ciekawych takich propozycji godnych uwagi. Każdy znajdzie coś dla Siebie co by zainteresowało do użytku do tego biznesu.

Ravthid
15-12-2017, 08:54
Cóż, to ja muszę pogratulować autorowi pomysłu za odwagę, ponieważ w dzisiejszych czasach wcale nie tak prosto jest zakładać działalność gospodarczą.Nie dość, że na rynku w wielu branżach panuje naprawdę ostra konkurencja, to czasami mentalność urzędników dziwnie przypomina mi "czasy słusznie minione". Niestety wielu członków administracji, czy to rządowej, czy samorządowej, żyje jeszcze przekonaniem, że przedsiębiorca to "prywaciarz", osoba wiedziona jedynie żądzą zysku, która z zasady powinna być podejrzana. A przecież tyle lat po upadku komunizmu, naprawdę pojawiło się na rynku wielu uczciwych biznesmenów, którzy muszą walczyć z państwem, rzucającym im kłody pod nogami. Wśród nich jesteśmy ja i mój mąż, prowadzimy hurtownię sprzętu szkolnego. Długo trwało, zanim podjęliśmy decyzję o pójściu na "swoje", ale jak zdecydowaliśmy to trwamy w tym postanowieniu do dziś. Radzimy sobie nieźle - niedawno nawet kilka ładnych groszy zainwestowaliśmy na sejf - https://www.saffort.pl/, który mam nadzieję lepiej będzie chronił najważniejsze firmowe rzeczy.

Czeku
16-12-2017, 14:23
Moim zdaniem to bardzo fajna rzecz, szczególnie jeśli chcesz zrobić coś unikatowego w Twojej okolicy. Mój znajomy prowadzi restaurację orientalną i ostatnio zainwestował w parasole grzewcze (https://dominova.com.pl/parasole-grzewcze). Szczerze, nie wiedziałem na początku w ogóle co to jest, ale mówi, że bardzo mu się to sprawdza i zadowolony z zakupu więc pomyśl nad takim rozwiązaniem

mammi
17-12-2017, 13:52
To trudny biznes.

mammi
17-12-2017, 13:53
Ale który jest łatwy.

FlIIpEK
17-12-2017, 17:54
Najlepszą lokalizacją będzie centrum, ale też najtrudniej będzie się tam utrzymać.

szalona
18-12-2017, 09:01
A myślałeś by zainstalować szyldy informacyjne. Zobacz tu http://www.grawernia.pl/k7,szyldy-tabliczki-wizytowki-identyfikatory-szyldy-i-tablice-informacyjne.html Elegancko wykonane, czytelne będą informować o istnieniu restauracji i zapraszać gości do jej odwiedzenia. Umieszcza się je nad drzwiami wejściowymi lub na ścianie zewnętrznej, by były widoczne dla gości.

gatsby
18-12-2017, 12:34
Restauracja to fajny pomysł, ale zawsze własny biznes oznaczał, że trzeba być 24/24 w pełnym pogotowiu. Ja nie wiem, czy bym tak potrafiła.

turina
19-01-2018, 16:03
W gastronomii niezbędny jest profesjonalny sprzęt taki jak zmywarki i wyparzarki winterhalter, nadają się do każdego rodzaju naczyń nawet tych niestandardowych więc są niezastąpione tam gdzie jest zbiorowe żywienie.

ada_90
22-01-2018, 16:40
Taki biznes na pewno powinien się sprawdzić. Każda firma może także korzystać z tego systemu http://wfirma.pl/ i prowadzić w nim księgowość. Jest to tanie rozwiązanie, a bardzo pomocne. Można tam rozliczać pracowników, zarządzać magazynami, wystawiać faktury. To na pewno będzie przydatne prowadząc restaurację.

Dafne34
20-02-2018, 16:49
Mnie osobiście pomysł z otwarciem własnego lokalu gastronomicznego bardzo się podoba. Co więcej, nawet brałam kiedyś takie rozwiązanie pod uwagę i szukając niezbędnego sprzętu, znalazłam ciekawą ofertę w 123gastro http://123gastro.pl/50000000-bar . Są tam dostępne wszelkie niezbędne sprzęty dla gastronomii, bez względu na profil, a jednocześnie ich wybór jest naprawdę duży.

rafi800
20-02-2018, 17:50
Pomysłów na biznes można mieć dużo. Jednak oprócz pieniędzy często trzeba mieć też po prostu dużo szczęścia żeby zaistnieć na rynku.

Witkowa
24-04-2018, 18:10
Prowadząc restaurację bez wątpienia będzie trzeba zadbać o dobrej jakości alkohol. Najlepiej kupować go w znanych, zaufanych hurtowniach, aby mieć pewność, że serwujemy gościom to co najlepsze. Na http://www.wenecja.info.pl/dobrze-oceniane-hurtownie-alkoholi/ czytałam ostatnio nawet artykuł o tym, że renomowane hurtownie alkoholi dokładają wszelkich starań, aby zachować swoją pozytywną opinię. Warto więc im zaufać :)

Grazynka105
22-05-2018, 13:26
Jeżeli na poważnie zastanawiasz się nad prowadzeniem własnej restauracji, to moim zdaniem warto w trakcie prowadzenie tego typu biznesu, zwrócić uwagę na procesy zachodzące we własnym przedsiębiorstwie. Przykładowo w mojej restauracji serwującej kuchnię azjatycką, wprowadziłam tak zwany system POS, czyli sprzęt komputerowy i oprogramowanie do obsługi sprzedaży. Dzięki takiemu rozwiązaniu przejęłam kontrolę nad własnym biznesem, posiadam stały dostęp do przepływów finansowych zachodzących w mojej restauracji, co pozwala mi zidentyfikować rentowność własnego biznesu. Cennik tego typu sytemu usprawniającego pracę w restauracji można znaleźć na stronie https://joinposter.com/pl/cennik

mczay
13-09-2018, 20:38
Myślę, że to świetny pomysł na biznes. Szczególnie ogródek letni. W odpowiedniej lokalizacji na pewno świetnie sie sprawdzi. Warto zerknąć na ofertę Tarasola (https://tarasola.pl/), oferują konstrukcje z zadaszeniem również dla ogródków restauracyjnych i hotelowych.

jjusti18
14-09-2018, 14:39
Zgadzam się... Mnie też wydaje się, że tego typu biznes jest trafny. Jeżeli masz dobrą lokalizację, wiesz jakie będziesz podawać mniej więcej dania, masz przygotowane coś oryginalnego to tak... Warto w tym kierunku podjąć pewne kroki. Co do pewnej nawet formy reklamy, bo pewnie będziesz sprzedawać swoje dania również na wynos- to warto pomyśleć o etykietach na np. kubeczki itd. Firma https://labelexpress.eu zajmuje się produkcją tego typu elementów, już od 500 sztuk przyjmują zamówienia.

inka
16-09-2018, 12:37
W prowadzeniu restauracji mam kilku letnie doświadczenie i szczerze Wam powiem, że najwazniejsza jest raz: jakość naszych wyrobów, a dwa wnętrze, które często sprawia, że klienci chętnie wracają. Jeśli mogę Wam coś polecić, to ostatnio korzystałam z oferty na stronie http://www.radomskomeble.pl/fameg-autoryzowany-przedstawiciel.html i kupowałam krzesła fameg. Najważniejsze dla mnie przy meblach jest jakość wykonania, na szczęście producent ten spełnił wszelkie moje oczekiwania, dlatego śmiało mogę poradzić składanie zamówień u niego :)

xwgqkang
22-06-2019, 22:59
Jak zwykle musisz pomyśleć o marketingu przez internet. Jak tak to wykupić ofertę taniego i wydajnego internetu w firmie airmax (https://airmax.pl/internet/dolno%C5%9Bl%C4%85skie/Wroc%C5%82aw/629)

alina83
16-12-2019, 18:07
Jeśli będziecie przy wyposażaniu to bardzo fajne, solidne i estetyczne meble do restauracji wykona wam firma Womeb z Gdyni. http://womeb.com.pl/ Co więcej realizują nawet nietypowe zamówienia, także jak wymyślicie sobie coś szczególnego to penie to zrealizują. Firma nie przesadza z cenami i zamówienia realizuje w terminie.

Kamciaks
09-04-2021, 16:52
No gastro to dobry biznes ogólnie, tylko musisz mieć dobrych dostawców. Sprawdź sobie kebap.pl - to producent kebabu (http://kebap.pl/) :) ja z nimi współpracuję i są naprawdę w porządku.

biala12
20-05-2021, 18:46
Jednocześnie prowadzę i hotel i restauracje. Nie jest to łatwe zadanie. O wielu nowościach dowiedziałem się ze strony https://bazarestauracji.pl/catering-jakie-wyposazenie-jest-niezbedne/ Gdyby nie wsparcie rodziny i przyjaciół, z pewnością bym sobie nie poradził.*

kastanio
29-08-2021, 12:22
Myślę, że prowadzenie własnej restauracji to świetny pomysł na biznes a już szczególnie dla osób, które znają się na gotowaniu. Jak będziecie urządzać swoje ogrody to zerknijcie na ofertę https://abvision.pl/parasole/ wydaje mi się, że takie parasole reklamowe to fajny pomysł.