View Full Version : Domowe wyroby
Produkcja domowych wędlin - jak się za to zabrać?
Na pewno potrzebne będą do tego odpowiednie i świeże składniki. Jeżeli decydujemy się na wyroby z użyciem jelit do kiełbasy (https://www.domowaspizarnia.pl/pl/c/JELITA-NATURALNE/279), najlepiej zdecydować się na te naturalne, ponieważ są elastyczne i dobrze konserwują smak oraz zapach mięs. Ponadto, taka osłonka jest zdecydowanie zdrowszym wyborem, z racji tego, że jest to surowiec naturalny, organizm lepiej ją trawi.
Hassio23
23-04-2021, 10:08
Ja bardzo lubię jeść domowe rzeczy.
Barkasail88
23-04-2021, 20:06
Ja bardzo lubię domowe rzeczy.
Przede wszystkim przyda Wam się jakaś profesjonalna maszyna do wędzenia (https://fasanio.pl/produkty-i-akcesoria-do-wedzenia/) - na przykład taka, którą będziecie mogli ustawić w swoim ogrodzie. Z tego, co się orientuję, to takie wędzarnie można zamówić na przykład w firmie Fasanio :) Polecam więc zapoznać się z jej ofertą :)
Chyba to nie jest takie trudne jak się może wydawać. Jeśli tylko ma się chęci to warto spróbować. Po pierwsze zakupy - będzie przecież potrzebne nie tylko mięso. Praktycznie wszystko możecie zamówić na https://www.domowaspizarnia.pl/pl/c/DO-WYROBU-WEDLIN/228 , łącznie z przyprawami czy dodatkami do produkcji. A jak już dokładnie wziąć się za wykonywanie to na pewno w sieci znajdziecie mnóstwo przepisów.
Oj, to chyba jest dość skomplikowane
Jaka krajalnica do chleba i innych produktów spożywczych najlepiej sprawdzi się w Twojej kuchni? Z czego powinna być wykonana? Dostępne są różne modele tego typu urządzeń â niektóre mogą mieć obudowę z tworzywa sztucznego. Są one jednak częściej podatne na uszkodzenia mechaniczne, szczególnie przy częstym użytkowaniu.
_____________________________
Krajalnica do wędlin i serów - jak wybrać najlepszy model? (https://potrawyregionalne.pl/krajalnica-do-wedlin-i-serow-jak-wybrac-najlepszy-model/)
vBulletin v3.5.4, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.