patelnia gazowa

[Tushar]

Kto pracował na takim urządzeniu?
Wiecie, restauratorzy przeżywają teraz prawdziwą gorączkę, bo zaraz się otwierają. U nas szefostwo spodziewa się tłumów i zapowiada, że w kuchni wstawią patelnię gazową. Tylko kompletnie nie mam pojęcia, jak się to obsługuje i jakie daje możliwości. A materiały producenta na https://restoquality.pl/patelnie-gastronomiczne-gazowe są bardziej techniczne niż instruktażowe.
Macie jakieś rady związane z tymi patelniami?!?

[agaagata]

Na tego typu patelni można przygotować dużo porcji w krótkim czasie, także wydaje mi się dobrym rozwiązaniem dla restauracji których goście nastawieni są na szybki serwis. U nas, w lokalu typu slow food używamy natomiast wysokiej klasy patelni ceramicznych. Sprawdzają się doskonale i w gastronomii i w domu. Posiadamy różne rodzaje, w tym patelnie do naleśników i patelnie grillowe, natrafiłam na nie w ofercie https://www.indelo.pl/patelnie-ceramiczne-cat-346 i prawdę mówiąc długo nad zakupem się nie zastanawiałam, ponieważ wiem, że są to naczynia trwałe, równomiernie nagrzewające się i nie wymagające używania nadmiernej ilości tłuszczu.

[mona21]

Rzuć okiem na markę Valdinox forum (https://valdinox.pl/), na którym o niej czytałam jest spore i dużo osób chwaliło ich produkty. Nie dziwię się, bo są nie tylko ładne, ale i funkcjonalne. To polska marka. Dbają o design i solidność, a do tego funkcjonalność - bo ich patelnie wykorzystać można na każdym typie kuchenek. Także na gazowych. Wszystkie z powierzchnią non-stick więc gotowanie jest łatwe i zdrowe.

[dhowe]

O takiej patelni jeszcze nie słyszałam. Do tej pory jestem zadowolona z patelni ambition https://garneczki.pl/produkty/patelnie/ambition. Jeśli przez cały rok tęsknisz za smakiem grillowanych potraw, zainwestuj w zakup tego rodzaju patelni. Nie musisz czekać do lata, aby rozkoszować się mięsem czy warzywami z chrupiącą skórką. Tym, co charakteryzuje ten sprzęt, są rowki lub kratka znajdujące się na dnie patelni.

[kastanio]

Szczerze przyznam, że nie mam za dużego doświadczenia w wybieraniu tego rodzaju akcesoriów, dlatego pomagają mi strony takie jak ta https://i-energia.com.pl/top-5-najlepszych-patelni-tefal/ gdybyście chcieli się dowiedzieć które patelnie tefal są najlepsze to jak najbardziej zachęcam do sprawdzania ;)