Klub >
DOM >
Kuchnia > Jedzenie sproszkowane - liofilizowane: jest wartościowe?
View Full Version : Jedzenie sproszkowane - liofilizowane: jest wartościowe?
Fantazja30
16-10-2015, 08:47
Jedzenie sproszkowane - liofilizowane: jest wartościowe czy raczej mała szansa, żeby w tej firmie podane jedzenie było czymś więcej niż tylko
..zapchaniem zołądka?
Dulcynea
17-10-2015, 07:53
jest wartościowe o ile wybierzesz takie z lepszej półki a nie najgorszy szhit:)
Fantazja - jeśli masz na myśli żywność jak z zupek chińskich,
to nie jest to w żadnym razie dobry sposób żywienia i więcej szkodzi, niż daje...
Ale jeśli mówisz o profesjonalnym jedzeniu na podróż, jak np żywność liofilizowana ze sklepu tilda: http://jemy.biz/ to jest to zupełnie inna półka pokarmowa. Bez konserwantów, milionów barwników - po prostu pełnowartościówka, tworzona z myślą m.in o osobach prowadzących aktywny tryb życia.
katakata
22-10-2015, 11:16
Takie jedzenie ma sens na jakichś wyprawach, kiedy nie mamy dostępu do innej żywności.
Liofilizacja to najnowocześniejsza i najzdrowsza metoda utrwalania. Żywność w pierwszej fazie procesu zostaje zamrożona, a następnie w warunkach obniżonego ciśnienia, ulega sublimacji. Finalny produkt zostaje pozbawiony wody (wilgotność resztkowa wynosi ok. 3 %) co doskonale go utrwala i uniemożliwia rozwój flory bakteryjnej. Ja kupuję liofilizowane owoce typu banany, maliny, truskawki etc. w sklepie KRUKAM.PL. Polecam!
vBulletin v3.5.4, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.