PDA

View Full Version : Prowadzenie małej gastronomii


Michałowa
22-09-2017, 09:13
Witajcie, Czy prowadząc małą gastronomię zastanawialiście się nad nowoczesnymi płatnościami ? Program do sprzedaży (http://www.insoft.com.pl/mPOS) jaki oferuje firma INSOFT myślę, że będzie dobrym pomysłem, takim trochę nowoczesnym. Klient zamawiając przy stoliku ma możliwość opłacić zamówienie :)

Dafne34
23-09-2017, 17:45
Mnie taki pomysł bardzo się podoba. Nawet myślałam kiedyś o prowadzeniu małego fast foodu. Wyposażenie można kupić, decydując się ofertę https://sklep.technica.pl/kuchenki-mikrofalowe/0,samsung w fajnych cenach, a dodatkowo jeżeli będziemy serwować smaczne posiłki, bez wątpienia mamy spore szansę na odniesienie sukcesu.

szalona
02-10-2017, 11:26
Nawet przy takiej działalności jak gastronomia, może się okazać niezbedny komputer. Dlatego warto zapamiętać tę ofertę http://leasinglaptopa.pl/ProductDetails?filters=70281D71DA2DAC278884C14ADCC 181CA0AB9854F Leasing komputera pozwoli ci na spokojne spłacanie rat. Na końcu dokonuje się wykupu. Nie musisz od razu wykładać całej gotówki.

furon
04-01-2018, 15:37
W gastronomii niezbędny jest profesjonalny sprzęt taki jak zmywarki i wyparzarki winterhalter, nadają się do każdego rodzaju naczyń nawet tych niestandardowych więc są niezastąpione tam gdzie jest zbiorowe żywienie.

annamar
17-01-2018, 13:19
No na pewno jest to ciężkie, ale ja bym się nigdy na taki biznes nie brała ryzykowany jest trochę, może dlatego, że nie lubię gotować. Nie widzę sensu, ponieważ do pracy mamy fajny catering z Margaret z Wrocławia i hurtowo w pracy zamawiamy.

ada_90
23-01-2018, 11:06
W takiej działalności dobrze co jakiś czas przeprowadzać takie kontrole https://www.seka.pl/oferta/audyt-bezpieczenstwa/ Ta firma pomoże sprawdzić, czy warunki w miejscu pracy są odpowiedni i czy działamy zgodnie z przepisami BHP. Jest to ważne i można uniknąć kar, jeśli w porę się wyłapie jakieś nieścisłości w firmie.

wandzzi
23-01-2018, 13:29
Takie programy dużo ułatwiają.

Patena
26-01-2018, 11:46
Oczywiście programy są bardzo ważne ale to tylko dodatek do prowadzenia gastronomii. Najważniejsze jest profesjonalne wyposażenie zaplecza kuchennego. Sprzęty najlepiej kupować w specjalistycznych sklepach gastronomicznych takich jak np Multigastro. Obecnie mają nardzo dużo urządzeń na promocji - np warniki https://multigastro.pl/warniki , służące do podgrzewania kawy i herbaty a nawet wina i grzańca można kupić już za około 200 zł.

Judyta3
16-02-2018, 19:59
W kwestii wyposażenia takiego lokalu odsyłam Was tutaj https://comitor.pl/ Jest tam cały sprzęt potrzebny do otwarcia tego biznesu. Mają wporzadku ceny no i dobre produkty, a to najważniejsze.

Matyylda
14-03-2018, 12:08
Prowadzenie gastronomii jest spoko o ile się na tym znacie. W gastronomii bardzo ważne są środki czystości i akcesoria do sprzątania. W utrzymaniu czystości doskonale pomagają chłonne ręczniki kuchenne. Można takie zamówić bezpośrednio od producenta firmy http://www.gzp.com.pl/producent-marek-wlasnych.html . Ręczniki mogą być w 2 opcjach - 2 lub 3 warstwowe. Ręczniki te są chłonne i bardzo odporne na rozdarcie.

panienka
09-04-2018, 13:24
Ten program wygląda całkiem fajnie:) Myślę ze to dobry wybór. Pamiętaj tez ze prowadząc gastronomię mozesz wziąć leasing na przykład przez https://www.platformafinansowa.pl/ na najpotrzebniejsze sprzęty, jeśli oczywiście nie dysponujesz wystarczającą gotówką:)

ksena1
19-04-2018, 15:16
Jeżeli chodzi o pojemniki na warzywa, owoce, pieczywo czy inne produkty to u nich coś takiego można znaleźć https://www.boxpack.pl/pl/p/Pojemnik-EURO-G-180/106 Sama w swoim sklepie mam coś podobnego, pojemniki kupiłam kilka lat temu a do tej pory wyglądają jak nowe, ważne aby kupić raz a porządnie i nie wydawać dodatkowych kosztów na to.

annamar
08-05-2018, 14:45
Jeśli chodzi o gastronomię, bardzo fajną ofertę co do jedzenia ma http://frykas.koscian.pl/OFERTA_DLA_GASTRONOMII.HTML moja ciocia zawsze bierze stąd posiłki.

jjusti18
21-05-2018, 07:28
Oprócz dobrych śniadań, obiadów taki punkt gastronomiczny przeważnie serwuje różne desery. Moim zdaniem nie powinno więc zabraknąć takich urządzeń również jak automat do bitej śmietany https://sklep.polmarkus.com.pl/automaty-do-bitej-smietany . Możecie zerknąć sobie w ogóle do tego sklepu internetowego nie tylko za takim urządzeniem, bo mają tam najróżniejsze akcesoria oraz sprzęt gastronomiczny.

Roarrra
22-05-2018, 08:53
Super sprawa. Wydaje mi się, że ludzie coraz chętniej stołują sie na mieście i wybierają bardzo dobre produkty żywnościowe. Jak chcesz odpowiednio wyposażyć swoją gastronomie to zajrzyj na http://savpol.pl Z tego co wiem to właśnie firma Savpol zajmuje sie dostarczaniem sprzętów do restauracji, cukierni, piekarni itp.

inka
24-05-2018, 11:12
Ja po zakupieniu lokalu na moją restaurację skupiłam się przede wszystkim na wystroju :) W końcu to on przyciąga klientów i sprawia, że czują się dobrze. Postawiłam na nowoczesne krzesła z https://dominova.com.pl/krzesla-do-restauracji , które są bardzo designerskie i tworzą we wnętrzu świetny klimat! Do tego wystarczyło dokupić zwykłe, białe stoły, i już restauracja wyglądała naprawdę pięknie i schludnie :)

Miła1975
26-05-2018, 12:24
Prowadzenie takiego biznesu nie jest łatwe ,trzeba się zorganizować, wiedzieć co gdzie i kiedy potrzebne, dlatego czapki z głów za Twój pomysł . Trzymam kciuki i żeby nie było, że napisałam pusty komentarz, który nic Ci nie daje, zostawiam tu link https://miratek.pl/hokery-i-stolki-barowe,c13.html do sklepu z krzesłami barowymi. Może Ci się przyda ;) .

superman
24-07-2018, 13:49
Dokładnie gastronomia jest biznesem wymagającym, ale dającym duży zysk jeżeli jest dobrze prowadzona. Ważny jest wystrój oraz wyposażenie takie jak stoły do gastronomii (https://gastrosalon.pl/Stoly-z-polkami-c1617), meble i urządzenia elektryczne.

fiona45
24-07-2018, 16:42
Prowadzenie firmy nie jest łatwe, warto tutaj szukać ciekawych propozycji godnych uwagi na rozwój. Zerknij na: https://faktura.pl/faktoring-odwrotny . Mają wiele ciekawych propozycji,które warto spróbować jeżeli mamy jakiś problem.

MultiGastro_pl
29-11-2018, 16:18
Również mała gastronomia może przynosić dobre zyski, a z czasem też się rozwinie jeżeli klienci docenią smak oraz rozsądne ceny za posiłki. Warto jednak oprócz tego zadbać o porządny sprzęt który pozwoli Wam na przygotowywanie pysznych posiłków, dlatego w tym zakresie zapraszamy do nas, czyli https://multigastro.pl/ gdzie będziecie mogli wszystko co jest potrzebne dobrać i zamówić w dobrych cenach.

vilma
05-02-2019, 08:52
Ja sobie myślałam nad tym, żeby założyć gastronomię w nieco innym wydaniu. Przykładowo, firma https://www.foodbike.pl/ oferuje wózki/ rowery/ riksze więc to idealny patent do prowadzenia mobilnej gastronomii. Tworzą indywidualne projekty, oferują serwis i rok gwarancji. Sprawdźcie ofertę!

AJKOSA
05-02-2019, 15:21
Ja się niestety słabo na tym znam... Nie będę w stanie tutaj pomóc.

Charlie55
18-02-2019, 21:13
A czy zastanawiałeś się może nad takim wyjściem jak wirtualny spacer? Ostatnio natrafiłem na ciekawą propozycje na stronie http://businessviewpolska.pl/wirtualne-spacery-poznan/ i jak dla mnie jest to bardzo fajny sposób na podwyższenie renomy oraz atrakcyjności mojego lokalu. Co myślicie o takim rozwiązaniu w dzisiejszych czasach ?

Cukierkowa4
02-04-2019, 16:29
Ja od siebie chcę dodać, że odpowiednia odzież gastronomiczna również jest niezbędna https://www.raven.com.pl/ powinnismy dbac o bezpieczenstwo naszych pracownikow a odziez od Raven spelnia wszelkie wymogi bezpieczenstwa podczas pracy w kuchni

malinka01
08-04-2019, 01:44
W gastronomii to co chwile coś się niszczy, psuje. NO ale wtedy szkoda co pare dni kupować nowy sprzęt, tym bardziej jeśli naprawa jest możliwa. Dlatego tak jak mi przy grillu elektrycznym była potrzebna nowa grzałka, więc zamówiłam od http://sinkoplex.pl/ i po prostu wymieniłam.

XXXdama
11-04-2019, 18:44
Mała gastronomia do prowadzenia wcale nie jest taka łatwa jak każdemu się wydaje. Wymaga dobrej znajomości tematu. Jak już planujecie otwarcie własnej restauracji to polecam zaopatrzyć się w dobry sprzęt gastronomiczny z tego sklepu https://technologies4all.pl/

Ajlar
13-04-2019, 14:02
To prawda, że nawet mały punkt gastronomiczny wymaga dobrej organizacji pracy no i odpowiedniego wyposażenia. W gastronomii bardzo przydają się piece konwekcyjno-parowe. Teraz taki piec w dobrej cenie można kupić w hurtowni https://multigastro.pl/piece-konwekcyjno-parowe . Mają duży wybór i dobre promocje. Zakupy u nich można zrobić także na raty więc jeśli nie chcecie wydawać od razu większej gotówki to można skorzystać z tej opcji.

karolinaW
09-09-2019, 22:19
To ja wam z kolei mogę doradzić sprawdzoną firmę zajmującą się utylizacją zużytego oleju kuchennego i sprzedającą swoje produkty do smażenia - olej rzepakowy, palmowy czy frytury. Oleje są dobrej jakości i w korzystnych cenach, także warto. Firma to Zielona Restauracja http://zielonarestauracja.com/ Są terminowi i dobrze sie z nimi współpracuje.

lenonka
10-09-2019, 10:39
Co do gastronomii, to ja pracowałam jakiś czas w dość małym lokalu z kuchnią polską. Muszę przyznać, że mieliśmy bardzo duże zainteresowanie ze strony klientów, więc z czasem właściciele zaczęli inwestować w dość duże usprawnienia, np pierogarkę - http://aaatech.pl/pierogarka-maszyna-do-produkcji-pierogow-pierozkow-uszek-ravioli-gyoza-4800-szth-lepi-klei-formuje-p-1009.html
Naprawdę okazało się że to oszczędza dużo czasu pracowników. Więc jeśli chcesz zacząć bawić się w gastronomię, to jak najbardziej polecam :)

Strelka
11-09-2019, 14:32
Najważniejsze to robić to co lubicie. Wiele osób zdecydowało się na prowadzenie własnej gastronomii choć lekkie to na pewno nie jest. Przy takich biznesach może pomóc wam firma https://www.trafinoil.pl Specjalizują się w recyklingu oleju gastronomicznego. Przywożą nowy olej, odbierają stary, zużyty i płacą za niego.