sałatka owocowa


ilość porcji: 4
1 czerwone jabłko bez gniazda nasiennego, posiekane
1 zielone jabłko bez gniazda nasiennego, posiekane
1 nektarynka bez pestki, w plasterkach
2 posiekane łodyżki selera naciowego
1/2 szklanki suszonych żurawin
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
225 g beztłuszczowego jogurtu cytrynowego
Dodaj do listy zakupów
Listę zakupów wydrukuj, wyślij e-mailem lub na telefon.
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. › Gotowe w: 20min.
W dużej misce wymieszać kawałki czerwonego i zielonego jabłka, nektarynki, selera oraz suszone żurawiny i orzechy. Dodać jogurt i wszystko razem wymieszać. Do czasu podania chłodzić w lodówce.

Świąteczne naleśniki z nadzieniem jabłkowym

Składniki
jabłka, pokrojone w kostkę500 g
łyżeczka cynamonu1 szt
cukier trzcinowy2 łyżki
posiekane orzechy włoskie2 łyżki
rodzynki50 g
sok z cytryny1 łyżka
masło1 łyżka
Ciasto Na Naleśniki
mąka250 g
mleko250 ml
jajko1 szt
woda gazowana50 ml
olej1 łyżeczka
sól do smaku

Składniki na ciasto naleśnikowe połącz za pomocą miksera na gładką masę. Smaż na rozgrzanej patelni cienkie naleśniki na złocisty kolor z obu stron.
Krok 2
Do jabłek dodaj przyprawy, rodzynki, orzechy, dopraw sokiem ze świeżej cytryny i duś wszystko do miękkości. Wszystkie składniki wsyp do dużej miski i starannie wymieszaj.
Krok 3
Na rozgrzanym maśle podsmaż jabłka. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Krok 4
Jabłkowy farsz nałóż na naleśniki. Naleśniki zwiń. Podawaj udekorowane jabłkami i posypane rodzynkami.

deser owocowy w syropie z czekoladą.

Składniki na 2 porcje: Pokrojone w kostkę owoce np. banan, pomarańcza, ananas, gruszka, kiwi, oraz ziarna granatu chwilkę gotujemy w syropie przygotowanym z 4 łyżek cukru i 200 ml wody, wlewamy do szklanego naczynia. Na wierzch kładziemy jogurt grecki lub 2 łyżki ubitej śmietany, deser posypujemy posiekaną czekoladą z ziarnem kardamonu lub czekoladą do deserów w młynku i dekorujemy np. listkiem gorzkiej czekolady.

Sero-murzynek

Ciasto:
1 margaryna
7 łyżek wody
3 łyżki kakao
1 szkl. cukru
1,5 szkl. mąki
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ser:
0,5 kg sera
1 budyń śmietankowy
15 dag margaryny
4 żółtka
1 szkl. cukru
Ciasto:
1 margaryna
7 łyżek wody
3 łyżki kakao
1 szkl. cukru

Wszystko razem zagotować.

Po ostudzeniu dodać:
1,5 szkl. mąki
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystko wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Ser:
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć, na koniec ubić pianę z białek i dodać do sera. Na blachę wyłożyć ciemne ciasto, na nie nakładać ser małymi kupkami w odstępach. Piec w nagrzanym piekarniku w 170 stopniach C, przez około 50 minut.

Deser cytrynowo-bananowy

Składniki: duża cytryna, 2 banany, 150g serka homogenizowanego waniliowego, 1/3 szkl. mleka, 2 żółtka, czubata łyżeczka żelatyny, 3 łyżki cukru pudru, biszkopty.

Żelatynę namoczyć w małej ilości zimnej wody. Mleko mocno podgrzać, dodać żelatynę, dokładnie wymieszać i przestudzić. Żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel. Dodać serek, łyżeczkę startej skórki z cytryny oraz sok z cytryny. Dodać rozpuszczoną żelatynę, dokładnie wymieszać. Na dno pucharków ułożyć plasterki banana, warstwę kremu i ponownie plastry banana oraz krem. Schładzać co najmniej pół godz. Udekorować wg uznania.

Deser z kaszą jaglaną

kasza jaglana (0,5 szklanki)
maliny (1,5 szklanki)
rodzynki (1 garść)
mleko (1,5 szklanki)
Cukier wanilinowy (16 g)
cukier (do smaku)

Do mleka wsypać kaszę.
Dodać rodzynki, wymieszać.
Wsypać cukier waniliowy.
Całość gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając aż kasza będzie miękka i wchłonie mleko.
Maliny opłukać dodać do smaku cukier
Zmiksować na mus.
Kaszę wyłożyć na talerze.
Polać musem malinowym, przybrać całymi malinami.

Cały ten przepis wykorzystałam. Bardzo on jest ciekawy i bardzo fajny on może być. Przede wszystkim chcę tylko zaznaczyć, ze to zrobiłam dzisiaj od razu jak to ktoś zamieścił ten wpis. Bardzo on mi się spodobał i z ciekawości go zrobiłam. Miałam wolny poniedziałek dlatego to też tak zrobiłam.

Dla mnie super deser to lody waniliowe, z owocami, na przykład takim miksem z puszki polane zmiksowanymi truskawkami. Mężowi do tego dodaję jeszcze startą czekoladę.

Brzmi pysznie. Też lubię takie połączenia z lodami.

Niebo w gębie dziewczyny :) ja to robiłam i mi to wyszło cudownie. Teraz już dokładnie wiem co mam podawać jeśli do mnie będą przychodzić dzieci i teraz dokładnie wiem co mam robić jak zapraszam gości na jakiegoś to spotkanie - czy to urodziny czy coś w tym rodzaju.