Domowej roboty syropy?
 

Umiecie robić takie domowe syropy, soki i dżemy?
Zastanawiam się czy to trudne, bo chętnie sama bym spróbowała różnych przepisów.

Też bym chciała wypróbować różne przepisy, ale nie za bardzo mam na to czas.
Szukam natomiast różnych alternatyw i tak znalazłam np. ten sklep: http://sklep.vitapol.net/syropy-i-soki.html
Można u nich kupić domowe przetwory, w tym soki, dżemy, koncentraty itd.
Myślę, że to dobra opcja dla zapracowanych.

Syrop z cebuli
Chyba najbardziej znanym syropem na kaszel domowej roboty jest syrop z cebuli. Trzy duże cebule należy obrać, drobno posiekać i układać w słoiku, szczodrze zasypując cukrem bądź przekładając miodem. Syrop będzie miał skuteczniejsze działanie, jeśli jego skład zostanie wzbogacony trzeba startymi ząbkami czosnku. Słoik należy zamknąć i odczekać kilka godzin, aż cebula puści sok. Syrop przecedzić i przelać do butelki. Najlepiej przechowywać go w lodówce, ale nie dłużej niż tydzień. Podawać do sześciu razy dziennie po dwie, trzy łyżeczki.

Domowy syrop z chrzanem
Chrzanu zawiera witaminy A, B1, B2, C, sole mineralne,wapń, potas, fosfor, oraz olejek lotny i inne substancje, które posiadają właściwości bakteriobójcze i grzybobójcze. Dlatego utarty chrzan, ma działanie c wykrztuśnie, łagodzą bóle i są bardzo pomocne przy infekcjach.
→ Sposób przyrządzenia: Musimy 2 łyżki utartego chrzanu zalac 1/2 szklanki przegotowanej,i 1/2 letniej wody. Następnie odstawiamy na 1 godzinę w zamkniętym naczyniu. Gdy powstanie już wywar, przecedzamy i dodajemy tyle miodu, ile jest płynu.

→ Jak podajemy syrop: Syrop z chrzanem stosujemy 2 razy dziennie po łyżeczce. Powyżej 2. roku życia.

Czasem przygotowuje syrop z cebuli. Nie jest trudny, a pomaga na przeziębienie i kaszel. Jedną cebulkę kroimy w plasterki. Przekładamy do słoiczka. Wlewamy troszkę wody, dodajemy 2 łyżki cukru i sok z cytryny. Zostawiamy na noc aby cebula wypościła własne soki. Następnie pijemy. Smacznego.

przepis na syrop z tymianku
Wypełnij litrowy słoik liśćmi tymianku do 1/3 jego wysokości. Zagotuj litr wody i wymieszaj z 0,5 kg cukru. Następnie zalej wodą z cukrem tymianek i wymieszaj. Zamknij słoik i odstaw do na 2 dni w suche i chodne miejsce. Po tym czasie przecedź syrop przez sito i przelej do buteleczek. Syrop można spożywać po 1 łyżce 2-3 razy dziennie.

Nigdy nie miałam cierpliwości do przetworów, ale na szczęście dostaję je od mamy, więc mam zawsze zapas w domu.

Syrop z mniszka lekarskiego
Około 250 świeżych kwiatów mniszka, zerwanych na początku kwitnienia, zalewamy litrem wody i gotujemy przez 5 minut. Odstawiamy na godzinę, po czym odcedzamy odwar i gotujemy na lekkim ogniu przez 3-5 godzin. Całość mieszamy i nie doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy 1 kg cukru oraz sok z wyciśniętej cytryny i dokładnie mieszamy. Syrop przelewamy do słoików.

1 kg pędów sosny i 1 kg cukru (może być brązowy) układaj w słoiku warstwami, tzn. warstwę pędów sosny przesyp cukrem, następnie połóż kolejną warstwę pędów sosny itd. Słoik zakryj gazą i odstaw na 6 tygodni. Po tym czasie przecedź syrop i zlej go do butelek lub słoiczków. Syrop należy zażywać 2 razy dziennie po 1 łyżce. Nie tylko ułatwi oddychanie, lecz także rozgrzeje całe ciało.

Sposób przygotowania syropu z cebuli:

1. 2 duże cebule drobno posiekaj.
2. Wyciśnij sok z cytryny, wymieszaj go z dziesięcioma łyżkami miodu i zalej mieszanką cebulę.

3. Zostaw na dobę w ciepłym miejscu. Przelej miksturę przez sitko. Gotowy syrop z cebuli (jedną łyżkę) dodawaj do
połowy szklanki ciepłej wody i pij, gdy czujesz, że łapie cię przeziębienie.

Syrop z cebuli surowej - wersja druga:


1. Dwie duże cebule drobno posiekaj.
2. Włóż do słoiczka i zasyp dwiema czubatymi łyżkami cukru.

3. Zakręć słoik i odstawić na kilka godzin. Kiedy cebula puści sok, przelej go przez gazę. Taki syrop z cebuli można pić 2-3 razy dziennie po jednej łyżce.

Syrop z miodu, cytryny i czosnku
Syrop na kaszel domowej roboty z miodu, cytryny i czosnku jest nie tylko smaczny, co spotka się z aprobatą dzieci, ale przede wszystkim skuteczny. Do jego przygotowania są potrzebne: pół cytryny, dwa – trzy ząbki czosnku i trzy łyżeczki miodu. Cytrynę należy sparzyć i wycisnąć z niej sok, czosnek zetrzeć bądź zmiażdżyć, wszystko połączyć z miodem i dokładnie wymieszać. Przechowywać w lodówce, w zamkniętej butelce. Podawać jedną do trzech łyżeczek co dwie godziny.

Super super : ) chyba z tego przepisu skorzystam bo i tak w sumie nie mam co robić na weekend to akurat zrobię sobie ten syrop co sądzicie dziewczynki : PP ? Chociaż ja to bym chciała od was otrzymać coś takiego jak po prostu no wiecie przepis na syrop klonowy czy ktoś takowy ma i by się jakoś chętnie podzielił?

Syrop z buraka
Buraki zawierają wapń, potas, magnez, żelazo i kobal. Są też naturalnym źródłem kwasu foliowego. Ich właściwości mogą być wykorzystywane w leczeniu kaszlu i przeziębienia. Aby przygotować syrop na kaszel domowej roboty, należy w dużym buraku wydrążyć otwór na tyle duży, by zmieściło się w nim kilka łyżeczek cukru. Burak wstawić do nagrzanego piekarnika i wyjąć, gdy cukier całkowicie się rozpuści i utworzy syrop. Tak przygotowany preparat można stosować do pięciu razy dziennie.

Bardzo zdrowy i skuteczny jest syrop sosnowy zmieszany z syropem z babki zwyczajnej /lub lancetowatej/ z dodatkiem nalewki alkoholowej z korzeni dwóch, /dość rzadkich w Polsce/ ale bezcennych roślin : topinamburu /cenione przez Indian z Ameryki Płd., szczególnie z plemienia Topinamba/. Topinambur łagodzi cukrzycę i choroby degeneracyjne. Druga cenna roślina /dość rzadko występująca w naszych górach/,to rożeniec górski /zwany inaczej złotym korzeniem, lub żeńszeniem karpackim/. Ten bezcenny rożeniec bardzo silnie wzmacnia nasz układ odpornościowy, co szczególnie ważne jest, dla wzmocnienia organizmu przy niektórych nowotworach. Życzę dużo zdrowia!

syrop na odporność

składniki:

1 duża cytryna
2 ząbki czosnku
1 czubata łyżka miodu lipowego
1 szklanka przegotowanej letniej wody - ! nie gorącej


przygotowanie:

Do słoiczka np. po drzemie zmiażdżyć 2 ząbki czosnku. Wycisnąć sok z 1 dużej cytryny i wlać do czosnku.
Dodać miód i uzupełnić słoiczek do pełna przegotowaną letnia wodą. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zmieszać. (Można zakręcić słoik i wstrząsnąć nim kilka razy -wówczas uzyskamy taką piankę jak widać na zdjęciu, a składniki dokładnie się ze sobą połączą).

Sposób podawania:

dorośli:

profilaktyka - 1 łyżka 1 raz dziennie
w trakcie choroby - 1 łyżka co 5 godzin

dzieci:

profilaktyka - 1 łyżeczka 1 raz dziennie
w trakcie choroby - 1 łyżeczka co 5 godzin

Syrop z babki lancetowatej
Syrop na kaszel domowej roboty z babki lancetowej wykazuje nie tylko działania przeciwkaszlowe, łagodzi również ból gardła i rozrzedza flegmę, nagromadzoną w drogach oddechowych, ułatwiając jej wykrztuszanie. Działa też przeciwzapalnie na błony śluzowe jamy ustnej i gardła. Warto go stosować już przy pierwszych objawach kaszlu i przeziębienia. Garść liści babki lancetowej (świeżej bądź suszone) należy zalać szklankę wrzątku i gotować na wolnym ogniu, aż połowa wody wyparuje. Następnie wywar trzeba przecedzić i wzbogacić 175 mililitrami miodu. Dokładnie wymieszać. Syrop przechowywać w lodówce w zamkniętej butelce. Podawać jedną do trzech łyżeczek do pięciu razy na dzień.

Oto przepis:
- 3 łyżeczki korzenia prawoślazu
- 1 łyżeczka porostu islandzkiego
- 1 łyżeczka ziela tymianku
- 0,5 łyżeczki owocu anyżu
- 1 łyżka kwiatostanu lipy (ze względu na zajmowaną objętość - na łyżeczce zmieściłyby się z 2 kwiatki)
- 1 łyżeczka liści babki lancetowatej
- 1 łyżeczka liści szałwii....

Na co to jest syrop ? Najważniejszego nie podałaś tutaj ;) ja bardzo lubię syrop z malin ale niestety wam przepisu nie podam bo moja mama mi nawet nie chcę go ujawnić i po prostu gdzieś go zawsze trzyma ukrytego :P :P nie wiem czemu tak to ukrywa, przecież córce by pokazała.

A ja robię wywar z gałązek malin. Pamiętam, że jako dzieci często piliśmy to w celu zapobiegania przeziębieniom. Działa lekko napotnie. Wycinam z ogrodu kilka gałązek, myję je i wrzucam do garnka z wodą. trochę gotuję i po krótkim czasie robi się z tego różowy płyn. Lekko słodzę- cukrem, bo mój mąż nie lubi miodu- i gotowe. Jak tylko mąż narzeka, że "cóś" go bierze to zaraz dopomina się malin.

Syrop z cebuli – jego smak i dobroczynne działanie większość z nas pamięta jeszcze z dzieciństwa. Cebula jest naturalnym antybiotykiem, niezwykle skutecznym w walce z kaszlem, syrop łagodzi kaszel, zwłaszcza mokry, i działa osłonowo.

Składniki:

2 duże cebule
1/2 szklanki cukru
1 łyżka miodu
sok z połowy cytryny
Posiekać cebulę, a następnie zasypać ją cukrem. Postawić w ciepłym miejscu aż puści sok (ok. 3 godzin). Powstały sok przelać do naczynia i dodać miód oraz sok z połowy cytryny. Gotowe!

Syrop z czosnku – podobnie jak cebula czosnek ma silne działania przeciwbakteryjne, a więc warto wykorzystać jego naturalną moc.

Dzisiaj przed długim weekendem się za to zabiorę bo dzisiaj będę chciała coś porobić. Jutro cały dzień wolny mam to oczywiście będę chciała cały dzień się byczyć..No a zamiast tego to może wymyślę sobie aby stworzyć i wyczarować te syropy z cebuli, które mogą być cudne.

Syrop z buraków - działa wykrztuśnie i pomaga oczyścić drogi oddechowe.

Składniki :

2 duże buraki
4 łyżki cukru
czosnek (2 ząbki, opcjonalnie)

Buraki kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy rozgnieciony czosnek opcjonalnie oraz cztery łyżki cukru. Odstawiamy na dobę. A gdy syrop będzie gotowy, odcedzamy. Gotowe! Pijemy rano i wieczorem po 1 łyżce.

syrop z buraka

Składniki:

1 średni burak
3-4 łyżki cukru brązowego lub zwykłego

Buraka obrać, umyć i drobno pokroić albo zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do słoika warstwami przesypując cukrem. Wierzchnią warstwę powinien stanowić cukier. Słoik zakręcić i odstawić na noc. Sok, który puszczą buraki będzie syropem.

Gotowy syrop przechowywać w zamkniętym słoiczku w lodówce przez 3-4 dni. Podawać 2-3 razy dziennie (małym dzieciom 2x, starszym i dorosłym 3x dziennie).

Syrop z młodych pędów sosnowych

40 młodych pędów sosnowych
cukier
Wykonanie:

Pędy sosnowe delikatnie płuczemy w zimnej wodzie, kroimy w centymetrowe kawałeczki (nie jest to konieczne - spotkałam się z różnymi przepisami i można użyć całych, ja akurat pociachałam) i układamy w słoju. Zasypujemy kolejne warstwy cukrem: 3 cm pędów, 4 łyżeczki cukru i tak na zmianę aż do napełnienia słoja.

Słój przykrywamy gazą i odstawiamy w słoneczne, ciepłe miejsce na 2 tygodnie. Codziennie nim potrząsamy, żeby rozpuścić cukier. Po 2 tygodniach przelewamy syrop przez gazę (wyciskamy pędy) do wyparzonych słoików/butelek. Pasteryzujemy przez 15 minut. I voila! Mamy domowy syrop sosnowy:)

syrop z sosny - przepis
Potrzebujesz:
litrowy słoik młodych pędów sosny (przyrost z ostatniego roku);
cukier;
odrobina wody.
Przygotowanie syropu z sosny:
1. Po zerwaniu młodych pędów delikatnie je myjemy pod bieżącą wodą i kroimy na kawałki wielkości centymetra. Innym sposobem na to, żeby pędy szybciej puściły sok jest ugniatanie ich drewnianym tłuczkiem.
2. Następnie w słoiku układamy na przemian warstwy pędów i cukru (warstwę pędów grubości 3 cm posypujemy 4 łyżeczkami cukru). Na koniec można dodać odrobinę wody.
3. Słoik zakręcamy i odstawiamy w dobrze nasłonecznione miejsce na około tydzień (przy słonecznej pogodzie) lub dłużej (jeśli na zewnątrz jest pochmurno i deszczowo).
4. Po upływie tego czasu zlewamy do mniejszego słoiczka powstały syrop. Przechowywany w chłodnym i zaciemnionym miejscu nie straci właściwości leczniczych nawet przez kilka lat.

Próbowałam córce podać domowej roboty syrop z cebuli, ale to nie przeszło :/ pluła na prawo i lewo. musiałyśmy pozostać przy syropie dicotuss. na szczęście równie szybko kaszel zwalczył :)

Szczerze mówiąc takie syropy były zmorą mojego dzieciństwa. I z pewnością nigdy nie będę zmuszać dzieci do ich picia.

Syrop z cebuli jest znany od kilkuset lat jako wspaniały, domowy sposób na przeziębienia, kaszel, zwiększenie odporności, czy łagodne obniżenie ciśnienia krwi. Spożywanie syropu z cebuli jest szczególnie wskazane jesienią i zimą, kiedy jesteśmy bardziej podatni na przeziębienia. Poniżej przedstawiam doskonały przepis na syrop z cebuli.1 duża (lub dwie małe) cebule, 450g brązowego cukru lub miodu, słoik, Obierz i pokrój cebulę w talarki.Nasyp na spód słoika troszkę cukru/ miodu, a na wierzch połóż pokrojoną cebulę. Układaj ją do wysokości 3-5 cm słoika.Teraz nasyp na cebulę cukier/miód. Układaj tak w słoiku kolejne warstwy za każdym razem mocno je ubijając. Na ostatnią warstwę cebuli nasyp grubą warstwę cukru (miodu).

Moja babcia zawsze robiła syrop z cebuli - nigdy mi nie smakował :)
Ostatnio odkryłam preparat wzmacniający odporność z wyciągiem z grasicy - http://www.langsteiner.eu/pl/kategoria/odpornosc/ i wydaje mi się, że warto go stosować szczególnie teraz gdy choroby krążą w powietrzu. Sama chyba zamówię ten lek bo od września moje córy non stop chorują.

A ja lubiłam syrop z cebuli, chociaż pamiętam do dzisiaj jak brat sie na niego krzywił - brrr nie dało się w niego w tego wcisnąć, choćby siłą próbować:)
Sama już dzisiaj domowych syropów nie robię, wolę kupić jakieś sprawdzone z gardimaxu np, jak tutaj: http://gardimax.pl/, a dodatkowo robić dziecku herbatkę z sokiem z malin - zawsze dobrze działa, jest smaczny i łagodzi nieco ból gardła, no, przynajmniej na jakiś czas.
A poza tym mamy też w domowej apteczce... czosnek.
Nieśmiertelny w każdej postaci:)

@rudakucharka, też robię z sosny. U nas jak nie zejdzie cały zapas w ciągu roku, to jemy z naleśnikami - pyszne. Lepsze niż syrop klonowy.

Niedawno udało mi się kupić książkę o domowych przetworach w ,uwaga, markecie budowlanym popularnej sieci. Jakie było moje zdziwienie, że oni mają taki asortyment. Książka jest bardzo przydatna, mimo że już wcześniej robiłam sobie domowe przetwory, zwłaszcza soki i dżemy. Teraz interesuję się kilkoma innymi książkami, gdzie między innymi jest coś o domowych sposobach na wyrób wędlin czy serów. Moim zdaniem warto zająć się czymś takim, bo w domowych przetworach przynajmniej wiesz, co jest. W sklepowych już głównie chemia.

Ja niegdyś robiłam syrop z cebuli nawet dobrze sprawdzał się na kaszel teraz zastanawiam się co na katar będzie skuteczne.
Są jakieś domowe sposoby na katarek?

Akurat co do syropu z cebuli to kompletnie nie jestem przekonana. Ale ogólnie takie specyfiki są całkiem dobre.

oczywiście :)

Ja jestem zbyt leniwa na takie rzeczy ;) Jak mnie dopadnie przeziębienie, to zwykle kupuję w aptece jakiś naturalny specyfik. Z tego, co wiem, to dobry jest np. syrop z czarnego bzu.

syrop z cebuli robiłam nie raz, na suchy kaszel jest rewelacyjny :) Kaszel mokry atakuję już tabletkami z apteki http://fluimucil.pl/ zadziwiająco szybko działają, do tego kosztują niewiele.

Buraczek i imbirem

2-3 średniej wielkości buraków

5 dużych marchewek

1/4 cytryny

2 jabłka

2cm imbiru

Wszystkie składniki wycisnąć w wyciskarce kuvings poczynająć od tych miękkich. Smacznego!

Ciepła herbata z imbirem i syropem malinowym http://www.herbapol.com.pl/produkty/...cowa-spizarnia to mój sposób na walkę z przeziębieniem. Słyszałam, że syropy z czosnku i cebuli są skuteczne, ale jakoś nie mogę się do nich przekonać, nawet jak zatkam nos, to nie udaje mi się przełknąć tego specyfiku.

Ja jedyny syrop jaki umiem robić to kroje cebule zasypuje cukrem ( na oko) i czekam. Ale jak ostatnio dałam dziecku to się popłakał że jest niedobre i obraził się ;D Na kaszel to daje mu kupny jaki mu smakuje, dicotuss jest z miodem więc ma fajny smak. Chętnie poczytam jeszcze Wasze przepisy, może do czegoś nowego też się przekona.