Sałatka farmera
Marchew, pietruszkę, ziemniaki umyć, ugotować, obrać i pokroić w kostkę. Kukurydzę, groszek odcedzamy, dodajemy do pokrojonych warzyw. Ogórki kroimy w kostkę, dodajemy do reszty. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z majonezem

sałatka z tuńczyka

Sałatka warstwowa

1 puszka tuńczyka w oleju
1/2 puszki kukurydzy
100 g ostrego żółtego sera (np. cheddar)
3 jajka ugotowane na twardo
1/2 pęczka szczypiorku
3 łyżki majonezu
1 łyżka keczupu
sól
pieprz
chili

Tuńczyka wyjmij z oleju i rozdrobnij widelcem, kukurydzę osącz. Jajka na twardo obierz ze skorupek, oddziel żółtka od białek, posiekaj je drobno i włóż do oddzielnych miseczek. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posiekaj szczypior, zmieszaj majonez z keczupem, dopraw solą, pieprzem i chili.
W szklanej misie układaj warstwami: połowę żółtego sera, posiekane białko, połowę sosu majonezowo-keczupowego, szczypior, tuńczyka, resztę sosu majonezowo-keczupowego, resztę sera, posiekane żółtka i kukurydzę.

Takiego przepisu to ja nie znałam. Ale tak widzę, że jest bardzo dobry i przepis na prawdę mi się podoba. Więcej by się przydało takich to osób co w taki sposób polecają różnego rodzaju rzeczy. Nie wiem skąd bierzecie dziewczyny pomysły na te przepisy. Zastanawia mnie to.

Sałatka z brokułami i serem feta

puszka kukurydzy konserwowej
papryka czerwona
500 g brokuł
3 jajka
pomidor
ser feta
pieprz
3 łyżki jogurtu gęstego naturalnego
2 łyżki majonezu

Różyczki brokuła gotujemy około 5 minut, tak aby były al dente (łodygi warto zostawić są idealne do zupy/kremu z brokuła). Kroimy w mniejsze cząstki. Papryka przekrawamy, oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w kostkę.
Pomidora sparzamy i obieramy ze skóry, również kroimy w kostkę.
Następnie obrane jajka również kroimy w kostkę. Możemy delikatnie wymieszać. Dodajemy kukurydzę oraz pokrojony ser feta. Mieszamy.

sałatka z serem i szynką


Składniki
20 dag makaronu kokardki
20 dag sera żółtego
20 dag szynki konserwowej
1 duża papryka
1 świeży ogórek
1 cebula czerwona
puszka kukurydzy
sól, pieprz
2 łyżki majonezu
Sposób przygotowania
1. - krok 1
Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy i przelewamy zimną wodą aby się nie posklejał.
2. - krok 2
Ser żółty kroimy w mniejszą kostkę.
3. - krok 3
Szynkę kroimy w paski.
4. - krok 4
Paprykę myjemy wydrążamy gniazda nasienne. Paprykę i cebulę czerwoną kroimy w kostkę.
5. - krok 5
Ogórka dokładnie myjemy, osuszamy, kroimy wzdłuż i kroimy w półksiężyce.
6. - krok 6
Wszystkie warzywa przekładamy do miseczki, dodajemy osączoną kukurydze z puszki. Doprawiamy solą , pieprzem i mieszamy z majonezem. Przekładamy do szklanej salaterki i dekorujemy plasterkami ogórka.

Sałatka śledziowa
Z płatów śledziowych osącz nadmiar oleju. Następnie śledzie pokrój w drobną kostkę. Drobno posiekaj pora, następnie dodaj do niego osączoną kukurydzę i śledzia. Wszystko wymieszaj razem, doprawiając pieprzem i majonezem.

Sałatka gyros

filety z kurczaka (2 sztuki)
średnia cebula czerwona (1 sztuka)
świeży ogórek (0,5 sztuki)
korniszony (3 sztuki)
kukurydza (1 puszka)
papryka świeża lub konserwowa (lub po połowie) (1 sztuka)
średnia kapusta pekińskia (0,5 sztuki)
Majonez (4 łyżki)
keczup (do smaku)
czosnek (2 ząbki)
przyprawa GYROS (do smaku)
olej do mięsa (2 łyżki)

Mięso pokroić w kostkę i dobrze posypać przyprawą Gyros oraz posiekanym czosnkiem i 2 łyżkami oleju (można odstawić na godzinę, ale niekoniecznie).
Następnie usmażyć na złoto i pozostawić do ostygnięcia pod częściowym przykryciem by mięso za bardzo nie wyschło.
Ogórki oraz paprykę pokroić w kostkę. Dobrze odsączyć!
Cebulę oraz kapustę pekińską pokroić w cienkie paseczki.
Układać warstwami:
1. Mięso z Gyrosem
2. Cebula czerwona
3. Warstwa keczupu-wg uznania (cienka)
4. Ogórki
5. Kukurydza
6. Majonez
7. Papryka
8. Kapusta pekińska (przesypać ja przyprawą Gyros).
9. Całość posypać szczypiorkiem (może być suszony lub ulubionymi ziołami).

sałatka z awokado

SKŁADNIKI:
3 plastry szynki parmeńskiej
1 kulka mozzarelli
1/2 awokado
5 pomidorków koktajlowych
rukola
parmezan
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny
świeżo mielony pieprz

PRZYGOTOWANIE:
W pierwszej kolejności zabieramy się do przygotowania składników. Awokado obieramy i kroimy w paseczki. Mozzarellę kroimy w plastry. Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy na połówki. Przystępujemy do złożenia naszej sałatki. Na talerzu układamy liście rukoli, a na niej na przemian układamy plastry mozzarelli i awokado. Układamy plastry szynki parmeńskiej i pomidorki koktajlowe. Wszystko polewamy oliwą z oliwek i skrapiamy octem balsamicznym. Na koniec, sałatkę posypujemy płatkami parmezanu i przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego :)

Sałatka cezar

2 jajka
4 - 6 plasterków chudego boczku cienko pokrojonego
kilka lub kilkanaście grzanek np. z domowej ciabatty lub bagietki
główka sałaty rzymskiej
sól morska i świeżo zmielony pieprz
4 łyżki tartego parmezanu

Opcjonalnie: kilka pomidorków koktajlowych
Sos:

1 żółtko
1/3 ząbka czosnku
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka sosu worcestershire
6 łyżek oleju roślinnego (słonecznikowego)
1 łyżeczka soku z cytryny
sól morska i świeżo zmielony pieprz (najlepiej biały)



Przygotować sos: najlepiej użyć pojemnika blendera (rozdrabniacza), wbić do niego żółtko, dodać czosnek, musztardę, szczyptę soli, sos worcestershire i wszystko zmiksować. Dolać 2 łyżki oleju i miksować przez około 1 minutę, wlać kolejne 2 łyżki oleju i znów miksować przez około 1 - 2 minuty. Dodać resztę oleju i miksować przez około 1 - 2 minuty aż sos będzie gęsty i puszysty. Wymieszać z sokiem z cytryny i pieprzem, w razie potrzeby dodać wodę (około 1 - 2 łyżki dla uzyskania rzadszej konsystencji).
Ugotować jajka (włożyć do ciepłej wody i gotować 4 i 1/2 minuty od momentu zagotowania wody, następnie szybko zalać zimną wodą), obrać ze skorupek. Boczek położyć na rozgrzanej patelni i smażyć na umiarkowanym ogniu przez kilka minut raz przewracając aż będzie podtopiony i ładnie zrumieniony. Odłożyć na ręczniki papierowe.
Przygotować grzanki: cienko pokroić bagietkę lub ciabattę, ewentualnie pokroić pieczywo w kosteczkę, opiec w tosterze lub na blaszce w piekarniku. Sałatę opłukać i dokładnie osuszyć.
Sałatę ułożyć na talerzach, doprawić solą. Położyć grzanki oraz pokrojony na mniejsze kawałki boczek. Dodać przepołowione jajko oraz przepołowione pomidorki jeśli ich używamy (jajka i pomidorki oprószyć solą morską). Wszystko skropić sosem. Posypać tartym parmezanem i doprawić świeżo zmielonym pieprzem.

Dla leniwych takich jak ja polecam gotowe sałatki z netto. Takie boxy z różnymi dodatkami,np. fetą, serem żółtym i mięsem. I mają różne sosy, więc od czasu do czasu na leniwca mozna kupić.

Tylko mnie te sosy przerażają, ponieważ jest w nich pewnie sporo chemii.

Sałatka z burakami, szpinakiem i orzechami włoskimi


Składniki
ilość porcji: 4

30 g roszponki
30 g młodych liści szpinaku
1 burak, pokrojony w kostkę i ugotowany
75 g orzechów włoskich
1 łyżeczka posiekanej świeżej natki pietruszki
1 łyżeczka oleju z orzechów włoskich

Dodaj do listy zakupów
Listę zakupów wydrukuj, wyślij e-mailem lub na telefon.
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 5min. › Gotowe w: 5min.

Wszystkie składniki włożyć do dużej miski, polać olejem orzechowym i pietruszką i dobrze wymieszać.
Przed podaniem schłodzić.

Buraki

Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej o burakach - jak je wybierać, obierać i przygotowywać - koniecznie przeczytaj nasz artykuł: "Jak przyrządzić buraki?".

Nic nowego nie wprowadzę..Bo mało znam z tego działu przepisów..Chcę tylko dodać, że ten pierwszy na stronie mi się jakoś spodobał i ten był dla mnie bardzo ciekawy. Teraz już wiem dokładnie co będę robiła wieczorem. Na pewno w moim przypadku będzie to zrobienie tego dania. Zapowiada się smacznie.

Grillowana cukinia caprese - cukinię umyć, wysuszyć i pokroić w plastry grubości około 1cm. Mozzarellę pokroić w plastry i przeciąć je na pół. Pomidory również pokroić w plastry.
Przygotować marynatę - do oliwy dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić. Plastry cukinii posmarować oliwą z każdej strony.
Cukinię grillować przez około 5 minut na 1 stronie. Po obróceniu upieczonych krążków nałożyć na każdy po plasterku mozzarelli i pomidora oraz posypać ulubionymi ziołami (ja wykorzystałam vegetę natural do mozzarelli i pomidorów). Na wierzch położyć plaster grillowanej cukinii i takie "kanapki" grillować, aż ser zacznie się rozpuszczać.

A czy to jest przez was wypróbowany przepis ? Czy raczej przez was to nie jest dziewczyny wypróbowany przepis :) bo całkiem fajnie się on zapowiada i według mnie mogę go sobie zrobić bo teraz to ja mam wolny weekend i teraz właśnie chcę go jakoś spędzić produktywnie. Tutaj na pewno skorzystam z tych waszych kilku kawałów. Pozdrawiaam

Przekładaniec pomidorowo-szparagowy

4 duże pomidory (bycze serca lub malinowe)
4 duże kulki mozzarelli
pęczek zielonych szparagów
pęczek świeżej bazylii
2 ząbki czosnku
oliwa
sól
pieprz
gęsty ocet balsamiczny

Umyte pomidory kroimy w niezbyt cienkie plastry. mozzarelle kroimy na plastry tej samej grubości co pomidory. Szparagi płuczemy, odłamujemy końcówki i gotujemy na parze 8–10 min. Bazylię siekamy, mieszamy z posiekanym
czosnkiem, oliwą, solą i pieprzem. Marynatę wylewamy na ciepłe szparagi, delikatnie mieszamy, by pokryła je całe. Odstawiamy na 10–15 min. Na talerzu układamy plaster pomidora, na to kładziemy plaster mozzarelli,
smarujemy lekko marynatą ziołowo-czosnkową, układamy warstwę szparagów, przyciętych tak, aby główki lekko wystawały na zewnątrz, na to ponownie plaster pomidora, mozzarelli i ponownie smarujemy marynatą, kończymy plastrem pomidora. Lekko dociskamy, oprószamy solą, świeżo mielonym pieprzem i lekko skrapiamy oliwą oraz gęstym octem balsamicznym. Podajemy od razu.

Sałatka z grillowanych warzyw

4 ziemniaki,
2 buraki,
2 marchewki,
1 cebula,
pomidory z ziołami prowansalskimi Podravka,
ostra papryka,
Vegeta Natur do grilla,
zielona pietruszka
ziemniaki obrać i pokroić w plastry, buraki i marchew zetrzeć na tarce, cebulę pokroić. Warzywa grillować ok. 10 minut. Dodać pomidory i doprawić.
Całość przystroić pietruszką.

Najgorsze dziewczyny to było, że tutaj co przeglądałam te wcześniejsze strony tego tematu to akurat natrafiłam na powtarzające się przepisy..Widać nie każdy to śledzi na bieżąco tak jak ja..Później dlatego tyle stron powstaję o jednakowych treściach. Nie jest to dla mnie zrozumiałe. Smutam..

Sałatka z brokułem

brokuł (1 sztuka)
jajka ugotowane na twardo (3 sztuki)
kukurydza konserwowa (1 szklanka)
majonez (0,5 szklanki)
ziarna słonecznika (3 łyżki)
sok z cytryny (1 łyżka)
sól (do smaku)
pieprz (do smaku)
cukier (do smaku)
musztarda (1 łyżeczka)

Brokuł umyć i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem soli, odrobiny cukru i soku z cytryny. Ostudzić, podzielić na różyczki.
Jajka obrać i pokroić w dość dużą kostkę. Ziarna słonecznika zrumienić na suchej patelni. Kukurydzę osączyć z zalewy.
Wszystkie składniki włożyć do salaterki.
Dodać majonez wymieszany z musztardą, odrobiną soli i pieprzu, delikatnie wymieszać.

Z kurczakiem i brzoskwinią

Majonez (2 łyżki)
jogurt naturalny (3 łyżki)
filety z kurczaka (450 g)
olej (3 łyżki)
połówki brzoskwiń z puszki (5 sztuk)
sałata lodowa (150 g)
ser żółty (100 g)
słonecznik (3 łyżki)
sól, pieprz, papryka, curry (do smaku)
sól, cukier (do smaku)


Filety z kurczaka pokrój w paseczki, dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i curry. Dodaj olej, wymieszaj. Podsmaż na patelni 8-10 minut, mieszając. Ostudź.
Majonez wymieszaj z jogurtem, dopraw szczyptą soli i cukru.
Brzoskwinie odsącz z zalewy i pokrój na cząstki.
Sałatę umyj, odsącz i porwij na mniejsze kawałki.
Ser pokrój w słupki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Słonecznik podsmaż na suchej patelni, mieszając aby się nie spalił ok. 5-8 minut.
Wymieszaj składniki sałatki (oprócz słonecznika) z sosem majonezowym.
Sałatkę przełóż do salaterki, posyp słonecznikiem. Udekoruj natka pietruszki lub szczypiorkiem.

Sałatka z grillowanych warzyw

Składniki

4 ziemniaki,
2 buraki,
2 marchewki,
1 cebula,
pomidory z ziołami prowansalskimi Podravka,
ostra papryka,
Vegeta Natur do grilla,
zielona pietruszka

ziemniaki obrać i pokroić w plastry, buraki i marchew zetrzeć na tarce, cebulę pokroić. Warzywa grillować ok. 10 minut. Dodać pomidory i doprawić.
Całość przystroić pietruszką.

Uwielbiam sałatki z grillowanych warzyw :)

Świetne przepisy z jednego skorzystałam dzisiaj rano. :) dziewczyny chcę wam powiedzieć - cieszę się, że przynajmniej w tym roku trafiłam z tym urlopem. Nie pada ani nie ma żadnych burz u mnie. Grzeje praktycznie cały dzień, w nocy u mnie jest temperatura 30 stopniowa ! Aż się jeść nie chcę.

Ze szpinakiem i jajkiem

kilkanaście listków świeżego szpinaku
2 gotowane jajka
1 pomidor
pół zielonego ogórka
szczypiorek
sól
pieprz
oliwa z oliwek


1.

Jajka gotujemy na twardo i zalewamy zimną wodą. Szpinak płuczemy, pomidor i ogórek kroimy na plasterki, szczypiorek drobniutko siekamy.

2.

Na talerzu układamy szpinak, na nim plasterki pomidora, potem plasterki ogórka i jajka pokrojone, posypujemy szczypiorkiem. Skrapiamy delikatnie oliwą z oliwek i posypujemy pieprzem i solą.

Fajne przepisy na zdrowe sałatki znajdziecie też w artykule http://ibeauty.pl/salatki-dietetyczn...ych-przepisow/ . Niby każdy wie co jest zdrowe a co nie, ale co innego wiedzieć a co innego stosować. Dlatego takie przepisy zawsze są w cenie :)

Na pewno zerknę na te przepisy :)

Ja uwielbiam sałatki owocowe i warzywne. Swoje produkty kupuję w większych ilościach na https://agro-market24.pl/ , ogólnie to znajdziecie tam przeróżne owoce i warzywa w atrakcyjnych cenach. Giełda bardzo łatwa w obsłudze :)

Ja za owocowymi nie przepadam ale takie uwielbiam takie z sałaty, pomidora, ogórka z dodatkiem mięsa :) no i w sezonie z cukinią - mniam! Ja robiąc takie sałatki używam do nich olejów tłoczonych na zimno np z ostropestu https://olejowesmaki.pl/shop/product/z_ostropestu . Jest smaczny i bardzo zdrowy, nie zawiera cholesterolu. Ten olej typowo nadaje się do sałatek, gdyż nie można na nim smażyć.

Bardzo smaczna, kiedys sam robilem ta z przepisu.

Ja bardzo lubię sałatkę z piersią z kurczaka. Z reguły mięso podsmażam na małej ilości oleju i dodaję różne przyprawy. Ostatnio odkryłam, że bardzo fajnie smakuje w marynacie z kuminu. To bardzo ciekawa przyprawa, ja przywiozłam ją z Indii ale można też kupić ją w sieci, na przykład tu: https://www.aledobre.pl/375,Kumin_km...100_g_TRS.html.

To ja dorzucam jeszcze przepis na japońską sałatkę sunomono z zielonego ogórka: http://wkrainiesmaku.pl/20206/sunomo...latka-z-ogorka polecam szczególnie latem jak jest gorąco.

Takie sałatki ogólnie są super! Ja bardzo lubię zamawiać Sałatkę firmową z Margaret z Wrocławia! Pyszna jest ogólnie mówiąc. A to jest ogólnie mój sprawdzony catering, zawsze lubię tam zamawiać jeszcze Zestaw Ser camembert opiekany z żurawiną!

Mi zawsze sprawdzają się dobrze na sałatki takie opakowania jak tutaj https://e-opakowania.info/29-kubki-styropianowe .Mogę spakować wygodnie sałatkę do pracy i zjeść ją w wolnej chwili. Do tego wiele firm z jedzeniem na wynos proponuje takie rozwiązanie, jest ono fajne i praktyczne.

Przepisów na sałatki różnego rodzaju jest masa w Internecie. Z reszta sałatki to dość łatwe dania do przygotowania i pasują na każdą okazje. Faktycznie wiele osób przygotowuje sałatki na codzień jako danie do pracy czy szkoły. Na https://kulinarneprzeboje.pl/sos-mio...alatek-i-mies/ znalazłam przepis na świetny sos miodowo - musztardowy który świetnie pasuje jako dodatek do sałatek.

A też tak macie że do każdej sałatki byście mogli dodawać ketchup? Ja tak mam i Kotlin u mnie idzie w ruch za każdym razem. Kiedyś tak miałam z majonezem ale mi przeszło.

Nie, ja tylko do gyrosowej dodaję ketchup ale być może są jeszcze inne sałatki do których się go dodaję. Na tej stronie https://www.przepisy.pl/przepisy/dan...ki-z-makaronem widziałam sporo przepisów a nie wszystkie jeszcze wypróbowałam, przejrzyj je sobie koniecznie

Uwielbiam sałatki i zazwyczaj kupuję je w sklepie lub na wagę,jednak zawsze w plastikowym opakowaniu. Ostatnio zaczęłam zastanawiać się nad zużyciem plastiku. Chciałabymg o czymś zastąpić i aby się zmotywować postanowiłam zlecić badania opakowań,w których znajduje się żywność https://hamilton.com.pl/oferta/badan...u-z-zywnoscia/ Co sądzicie?

re;
 

napewno spróbuję ! :D

Dziękuję wszystkim za super przepisy na sałatki. Z pewnością, część z nich wypróbuję. Od jakiegoś miesiąca nasiliła się u mnie chęć robienie sałatek. Może dlatego, że są po prostu bardzo zdrowe :D Od tamtej pory cały czas szukam przepisów na różne kulinaria i wiecie co mnie zdziwiło? Otóż, nie wiedziałam, że strona Kauflanda podaje przepisy na różne potrawy, w tym także na sałatki (https://www.kaufland.pl/przepisy/swiat-przepisow.html). Przyznam szczerze, że z kilku już skorzystałam i wszystkie były przepyszne.

Uwielbiam robić sałatki czy to z owoców czy z warzyw. Jest to bardzo ważny posiłek w ciągu mojego dnia. Dlatego potrzebowałam fajnej jakości miski emaliowane no i też takie znalazłam. Są świetne i super wyglądają.