Według mnie najważniejszym wyposażeniem w gastronomii są urządzenia chłodnicze. Na rynku jest tego całe mnóstwo, dlatego warto trochę zagłębić się w temacie przed zakupem niezbędnego sprzętu. Z tego artykułu https://kartuzy.info/artykul/wyposaz...onomii/1481750 dowiecie się wiele interesujących ciekawostek na temat urządzeń chłodniczych.