Pomysł na biznes - restauracja?
 

Myślicie że jeśli mam ruchliwy punkt przy domu,
to warto w takim miejscu otworzyć połączoną z domem restaurację (ogródek letni)?
A jesli tak to od czego zacząć jej urządzanie?
jak wybrać stoły i krzesła?

Myślę, że restauracja to dobry pomysł na biznes. Na początek najważniejsze jest napisanie biznesplanu, na meble przyjdzie czas na końcu, myślę, że ważniejsze będę odpowiednie pozwolenia i kadra.

Pewnie, że warto - dobry pomysł na biznes i jeszcze posiadanie terenu to już podstawa:) Pozwolenia rzeczywiście będą ważne - tym zajęłabym sie najpierw, biznesplan nie będzie potrzebny jeśli nie starasz sie o żadne pieniądze na ten cel, chyba że dla własnej przydatności, a co do mebli do ogródka letniego - to najlepiej u producenta zamów stoły składane, żeby się je na zimę łatwo chowało w domu, krzesła i już (producent: meblehoreca.pl) .

I działaj działaj!

Jeśli ma się do tego smykałkę i odpowiednie podejście to pomysł wydaje mi się bardzo dobry. Ale warto tez pomyśleć czy potrafimy prowadzić tą całą dokumentację bo jest tego na prawdę sporo. Jednak i na to jest rozwiązanie ponieważ nie każdy ma do tego głowę istnieje firma która nam w tym pomoże. http://firmadlakazdego.pl/212/dane-osobowe-giodo/ Warto się do nich zgłosić jeśli chcemy otworzyć swoją działalność a nie wiemy od czego tak na prawdę zacząć.

Dużo osób ma smykałkę, ale często biurokracją ją zabija...

Moim zdaniem ciężko jest się wybić na tym rynku.

Co do wyposażenia kuchni to pomyślcie też o opcji jaką są skrzynki na napoje oraz osobne na alkohol. To bardzo ułatwia pracę i segregację między pełnymi a pustymi butelkami.

Biurokracja i papierkologia potrafi zabić każdego człowieka :) jeśli chodzi o mnie to przede wszystkim uderzałabym w jakąś dotację z unii aby otworzyć sobie jakąś właśnie małą restaurację. W miarę upływu czasu bym zwiększała wydajność tej całej mojej małej gastronomicznej firmy.

Pomysł na biznes masz bardzo fajny ale musisz się jakoś wybić. bez tego raczej nie zdobędziesz klientów zwłaszcza, że konkurencja jest całkiem spora. Masz stronę www? Jeśli nie to koniecznie załóż i zacznij ją pozycjonować np z http://www.tredos.info/ Możesz też zainwestować w ulotki, plakaty, reklamy świetlne itd. Trochę to cię wyniesie ale koszty szybko się zwrócą.

Musisz pomyśleć o odpowiedniej promocji.
I zdecydować w czym będzie się specjalizowała Twoja restauracja.
Przykładowo, jeśli chcesz organizować wesela, warto pomyśleć o dodaniu ogłoszenia na stronie w stylu tej: http://www.slubeo.pl/ . To nic nie kosztuje, a szanse na to, że dotrzesz do osób, które mogą być zainteresowane Twoją ofertą rosną.