Klub

Klub (http://www.klub.kobiety.net.pl/index.php)
-   Kuchnia (http://www.klub.kobiety.net.plhttp://www.klub.kobiety.net.pl/f-kuchnia-9.html)
-   -   Prowadzenie małej gastronomii (http://www.klub.kobiety.net.plhttp://www.klub.kobiety.net.pl/kuchnia/t-prowadzenie-maej-gastronomii-6157-print.html/)

Michałowa 22-09-2017 09:13

Prowadzenie małej gastronomii
 
Witajcie, Czy prowadząc małą gastronomię zastanawialiście się nad nowoczesnymi płatnościami ? Program do sprzedaży jaki oferuje firma INSOFT myślę, że będzie dobrym pomysłem, takim trochę nowoczesnym. Klient zamawiając przy stoliku ma możliwość opłacić zamówienie :)

Dafne34 23-09-2017 17:45

Mnie taki pomysł bardzo się podoba. Nawet myślałam kiedyś o prowadzeniu małego fast foodu. Wyposażenie można kupić, decydując się ofertę https://sklep.technica.pl/kuchenki-m...lowe/0,samsung w fajnych cenach, a dodatkowo jeżeli będziemy serwować smaczne posiłki, bez wątpienia mamy spore szansę na odniesienie sukcesu.

szalona 02-10-2017 11:26

Nawet przy takiej działalności jak gastronomia, może się okazać niezbedny komputer. Dlatego warto zapamiętać tę ofertę http://leasinglaptopa.pl/ProductDetails?filters=70281D71DA2DAC278884C14ADCC 181CA0AB9854F Leasing komputera pozwoli ci na spokojne spłacanie rat. Na końcu dokonuje się wykupu. Nie musisz od razu wykładać całej gotówki.

furon 04-01-2018 15:37

W gastronomii niezbędny jest profesjonalny sprzęt taki jak zmywarki i wyparzarki winterhalter, nadają się do każdego rodzaju naczyń nawet tych niestandardowych więc są niezastąpione tam gdzie jest zbiorowe żywienie.

annamar 17-01-2018 13:19

No na pewno jest to ciężkie, ale ja bym się nigdy na taki biznes nie brała ryzykowany jest trochę, może dlatego, że nie lubię gotować. Nie widzę sensu, ponieważ do pracy mamy fajny catering z Margaret z Wrocławia i hurtowo w pracy zamawiamy.

ada_90 23-01-2018 11:06

W takiej działalności dobrze co jakiś czas przeprowadzać takie kontrole https://www.seka.pl/oferta/audyt-bezpieczenstwa/ Ta firma pomoże sprawdzić, czy warunki w miejscu pracy są odpowiedni i czy działamy zgodnie z przepisami BHP. Jest to ważne i można uniknąć kar, jeśli w porę się wyłapie jakieś nieścisłości w firmie.

wandzzi 23-01-2018 13:29

Takie programy dużo ułatwiają.

Patena 26-01-2018 11:46

Oczywiście programy są bardzo ważne ale to tylko dodatek do prowadzenia gastronomii. Najważniejsze jest profesjonalne wyposażenie zaplecza kuchennego. Sprzęty najlepiej kupować w specjalistycznych sklepach gastronomicznych takich jak np Multigastro. Obecnie mają nardzo dużo urządzeń na promocji - np warniki https://multigastro.pl/warniki , służące do podgrzewania kawy i herbaty a nawet wina i grzańca można kupić już za około 200 zł.

Judyta3 16-02-2018 19:59

W kwestii wyposażenia takiego lokalu odsyłam Was tutaj https://comitor.pl/ Jest tam cały sprzęt potrzebny do otwarcia tego biznesu. Mają wporzadku ceny no i dobre produkty, a to najważniejsze.

Matyylda 14-03-2018 12:08

Prowadzenie gastronomii jest spoko o ile się na tym znacie. W gastronomii bardzo ważne są środki czystości i akcesoria do sprzątania. W utrzymaniu czystości doskonale pomagają chłonne ręczniki kuchenne. Można takie zamówić bezpośrednio od producenta firmy http://www.gzp.com.pl/producent-marek-wlasnych.html . Ręczniki mogą być w 2 opcjach - 2 lub 3 warstwowe. Ręczniki te są chłonne i bardzo odporne na rozdarcie.

panienka 09-04-2018 13:24

Ten program wygląda całkiem fajnie:) Myślę ze to dobry wybór. Pamiętaj tez ze prowadząc gastronomię mozesz wziąć leasing na przykład przez https://www.platformafinansowa.pl/ na najpotrzebniejsze sprzęty, jeśli oczywiście nie dysponujesz wystarczającą gotówką:)

ksena1 19-04-2018 15:16

Jeżeli chodzi o pojemniki na warzywa, owoce, pieczywo czy inne produkty to u nich coś takiego można znaleźć https://www.boxpack.pl/pl/p/Pojemnik-EURO-G-180/106 Sama w swoim sklepie mam coś podobnego, pojemniki kupiłam kilka lat temu a do tej pory wyglądają jak nowe, ważne aby kupić raz a porządnie i nie wydawać dodatkowych kosztów na to.

annamar 08-05-2018 14:45

Jeśli chodzi o gastronomię, bardzo fajną ofertę co do jedzenia ma http://frykas.koscian.pl/OFERTA_DLA_GASTRONOMII.HTML moja ciocia zawsze bierze stąd posiłki.

jjusti18 21-05-2018 07:28

Oprócz dobrych śniadań, obiadów taki punkt gastronomiczny przeważnie serwuje różne desery. Moim zdaniem nie powinno więc zabraknąć takich urządzeń również jak automat do bitej śmietany https://sklep.polmarkus.com.pl/autom...bitej-smietany . Możecie zerknąć sobie w ogóle do tego sklepu internetowego nie tylko za takim urządzeniem, bo mają tam najróżniejsze akcesoria oraz sprzęt gastronomiczny.

Roarrra 22-05-2018 08:53

Super sprawa. Wydaje mi się, że ludzie coraz chętniej stołują sie na mieście i wybierają bardzo dobre produkty żywnościowe. Jak chcesz odpowiednio wyposażyć swoją gastronomie to zajrzyj na http://savpol.pl Z tego co wiem to właśnie firma Savpol zajmuje sie dostarczaniem sprzętów do restauracji, cukierni, piekarni itp.

inka 24-05-2018 11:12

Ja po zakupieniu lokalu na moją restaurację skupiłam się przede wszystkim na wystroju :) W końcu to on przyciąga klientów i sprawia, że czują się dobrze. Postawiłam na nowoczesne krzesła z https://dominova.com.pl/krzesla-do-restauracji , które są bardzo designerskie i tworzą we wnętrzu świetny klimat! Do tego wystarczyło dokupić zwykłe, białe stoły, i już restauracja wyglądała naprawdę pięknie i schludnie :)

Miła1975 26-05-2018 12:24

Prowadzenie takiego biznesu nie jest łatwe ,trzeba się zorganizować, wiedzieć co gdzie i kiedy potrzebne, dlatego czapki z głów za Twój pomysł . Trzymam kciuki i żeby nie było, że napisałam pusty komentarz, który nic Ci nie daje, zostawiam tu link https://miratek.pl/hokery-i-stolki-barowe,c13.html do sklepu z krzesłami barowymi. Może Ci się przyda ;) .

superman 24-07-2018 13:49

Dokładnie gastronomia jest biznesem wymagającym, ale dającym duży zysk jeżeli jest dobrze prowadzona. Ważny jest wystrój oraz wyposażenie takie jak stoły do gastronomii, meble i urządzenia elektryczne.

fiona45 24-07-2018 16:42

Prowadzenie firmy nie jest łatwe, warto tutaj szukać ciekawych propozycji godnych uwagi na rozwój. Zerknij na: https://faktura.pl/faktoring-odwrotny . Mają wiele ciekawych propozycji,które warto spróbować jeżeli mamy jakiś problem.

MultiGastro_pl 29-11-2018 16:18

Również mała gastronomia może przynosić dobre zyski, a z czasem też się rozwinie jeżeli klienci docenią smak oraz rozsądne ceny za posiłki. Warto jednak oprócz tego zadbać o porządny sprzęt który pozwoli Wam na przygotowywanie pysznych posiłków, dlatego w tym zakresie zapraszamy do nas, czyli https://multigastro.pl/ gdzie będziecie mogli wszystko co jest potrzebne dobrać i zamówić w dobrych cenach.

vilma 05-02-2019 08:52

Ja sobie myślałam nad tym, żeby założyć gastronomię w nieco innym wydaniu. Przykładowo, firma https://www.foodbike.pl/ oferuje wózki/ rowery/ riksze więc to idealny patent do prowadzenia mobilnej gastronomii. Tworzą indywidualne projekty, oferują serwis i rok gwarancji. Sprawdźcie ofertę!

AJKOSA 05-02-2019 15:21

Ja się niestety słabo na tym znam... Nie będę w stanie tutaj pomóc.

Charlie55 18-02-2019 21:13

A czy zastanawiałeś się może nad takim wyjściem jak wirtualny spacer? Ostatnio natrafiłem na ciekawą propozycje na stronie http://businessviewpolska.pl/wirtualne-spacery-poznan/ i jak dla mnie jest to bardzo fajny sposób na podwyższenie renomy oraz atrakcyjności mojego lokalu. Co myślicie o takim rozwiązaniu w dzisiejszych czasach ?

Cukierkowa4 02-04-2019 16:29

Ja od siebie chcę dodać, że odpowiednia odzież gastronomiczna również jest niezbędna https://www.raven.com.pl/ powinnismy dbac o bezpieczenstwo naszych pracownikow a odziez od Raven spelnia wszelkie wymogi bezpieczenstwa podczas pracy w kuchni

malinka01 08-04-2019 01:44

W gastronomii to co chwile coś się niszczy, psuje. NO ale wtedy szkoda co pare dni kupować nowy sprzęt, tym bardziej jeśli naprawa jest możliwa. Dlatego tak jak mi przy grillu elektrycznym była potrzebna nowa grzałka, więc zamówiłam od http://sinkoplex.pl/ i po prostu wymieniłam.

XXXdama 11-04-2019 18:44

Mała gastronomia do prowadzenia wcale nie jest taka łatwa jak każdemu się wydaje. Wymaga dobrej znajomości tematu. Jak już planujecie otwarcie własnej restauracji to polecam zaopatrzyć się w dobry sprzęt gastronomiczny z tego sklepu https://technologies4all.pl/

Ajlar 13-04-2019 14:02

To prawda, że nawet mały punkt gastronomiczny wymaga dobrej organizacji pracy no i odpowiedniego wyposażenia. W gastronomii bardzo przydają się piece konwekcyjno-parowe. Teraz taki piec w dobrej cenie można kupić w hurtowni https://multigastro.pl/piece-konwekcyjno-parowe . Mają duży wybór i dobre promocje. Zakupy u nich można zrobić także na raty więc jeśli nie chcecie wydawać od razu większej gotówki to można skorzystać z tej opcji.

karolinaW 09-09-2019 22:19

To ja wam z kolei mogę doradzić sprawdzoną firmę zajmującą się utylizacją zużytego oleju kuchennego i sprzedającą swoje produkty do smażenia - olej rzepakowy, palmowy czy frytury. Oleje są dobrej jakości i w korzystnych cenach, także warto. Firma to Zielona Restauracja http://zielonarestauracja.com/ Są terminowi i dobrze sie z nimi współpracuje.

lenonka 10-09-2019 10:39

Co do gastronomii, to ja pracowałam jakiś czas w dość małym lokalu z kuchnią polską. Muszę przyznać, że mieliśmy bardzo duże zainteresowanie ze strony klientów, więc z czasem właściciele zaczęli inwestować w dość duże usprawnienia, np pierogarkę - http://aaatech.pl/pierogarka-maszyna...je-p-1009.html
Naprawdę okazało się że to oszczędza dużo czasu pracowników. Więc jeśli chcesz zacząć bawić się w gastronomię, to jak najbardziej polecam :)

Strelka 11-09-2019 14:32

Najważniejsze to robić to co lubicie. Wiele osób zdecydowało się na prowadzenie własnej gastronomii choć lekkie to na pewno nie jest. Przy takich biznesach może pomóc wam firma https://www.trafinoil.pl Specjalizują się w recyklingu oleju gastronomicznego. Przywożą nowy olej, odbierają stary, zużyty i płacą za niego.

alina83 25-11-2019 15:53

Jeśli chodzi o odbiór i skup zużytego oleju roślinnego to sprawdzi się też firma Euro Eko Polska http://www.euro-eko-polska.pl/ My właśnie z nimi współpracujemy i ta współpraca idzie nam bardzo dobrze. Mają dobre stawki i zawsze przyjeżdżają na czas. Firma funkcjonuje w obrębie całej Polski.

inka 26-11-2019 21:56

To w sumie nieważne, czy lokal jest mały czy duży... Ważne jest to, żeby mieć w nim czysty i nowoczesny sprzęt :) No i oczywiście sprawny! Jak ja urządzałam swoją kawiarnię, to urządzenia gastronomiczne zamawiałam na https://www.lodo.pl/ i to był strzał w dziesiątkę. To naprawdę świetnej jakości urządzenia, które na pewno posłużą mi przez długie lata.

Coldi 14-12-2019 13:37

No to fajny pomysł na biznes i myślę, że możesz mieć sporo Klientów o ile będziesz miała dobrą kuchnię.
Zainwestuj w odpowiednie sprzęty https://gastroplaneta.pl/pl/c/Szafy-mroznicze/34 które pozwolą Ci działać no i nie oszczędzaj na reklamie i dobrych składnikach w kuchni z których będziesz gotowała potrawy, a ludzie na pewno będą do Ciebie wracać.

kamikka 06-01-2020 22:15

Gastronomia to bardzo trudny biznes, którym czasem nawet mimo posiadania odpowiedniej wiedzy i umiejętności nie udaje nam się utrzymać. Sama osobiście nie podjęłabym się prowadzenia restauracji, ale powidziwiam wszystkich właścicieli restauracji. Ostatnio tutaj http://michal-gorecki.pl/
czytałam kilka bardzo ciekawych artykułów o prowadzeniu firmy z branży gastronomicznej.

martade 13-02-2020 21:47

Dobrej jakości urządzenia mroźnicze i chłodnicze, w tym szafy i regały dostaniecie w www.frigosystem.com.pl Mają też witryny sałatkowe, dystrybutory do lodów i zwykłe neutralne lady i regały sklepowe. Mają super jakość i dobre ceny, także koniecznie sobie tę firmę sprawdźcie.

DariaM11 26-12-2020 19:25

W przypadku kiedy zastanawiacie się nad otworzeniem własnego lokalu gastronomicznego i jednocześnie szukacie sprawdzonego dostawy jednorazowych elementów jak sztućce, naczynia, opakowania na wynos itd. to polecam zwrócić uwagę na ofertę przygotowaną przez SlowPack - https://slowpack.pl/pol_m_Sztucce_In...niane-240.html w przypadku których skutecznie usuniecie plastik, który można zastąpić ekologicznymi rozwiązaniami - dla nas i naszego środowiska.

sunka 27-12-2020 15:13

prowadząc tego typu biznes na pewno przydadzą się dobre jakościowo opakowania, tu się zgadzam z przedmówcą :) a jeśli chodzi o konkretną firmę to moim zdaniem warto zerknąć na ofertę https://e-opakowania.info/. bardzo duży wybór, umiarkowane ceny, porządna jakość i szybka realizacja zamówień.

Wera 23-01-2021 12:43

Myślę, że powinniście wziąć pod uwagę hurtownię gastronomiczną Invest Horeca https://investhoreca.pl/ przede wszystkim rozbudowana oferta i to nie tylko ograniczając się do sprzętów, ale również wybór mebli metalowych do efektywnej i wygodnej pracy oraz akcesoriów, które są kluczowe aby zachować wysoką wydajność pracy. Na pewno warto sprawdzić i przygotować się, bo sprawdzony dostawca dla gastro na pewno się przyda.

Czarnawydra 14-04-2021 19:06

Ja bardzo lubię*prowadzić taki biznes :) ostatnio stwierdziliśmy że pora na nowości i będą lody w proszku https://lodypetra.pl/ Jedliscie? super sa

jjusti18 28-04-2021 12:41

Wiecie zapewne będziecie chcieli sprzedawać żywność też na wynos, dlatego tutaj warto wspomnieć o takich artykułach, jakdrewniane sztućce, czy ekologiczne pojemniki. Wszystko to znajdziecie w doskonałej jakości u firmy Ecoway Supply. Także warto ich odwiedzić.


Czasy w strefie GMT +1. Teraz jest 13:06.

Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.