Sałatka z kurczaka, brzoskwini i mięty
Majonez Dekoracyjny 2 łyżki
duże filety z kurczaka 2 sztuki
mieszanka sałat 120 g
połówki brzoskwiń z puszki 4 sztuki
młoda cebulka lub szczypiorek 0,5 pęczka
mała papryczka czerwona ostra 3 sztuki
świeża mięta 1 pęczek
olej 2 łyżki
sól, pieprz czarny świeżo mielony do smaku
Filety z kurczaka posól i posyp pieprzem.
duże filety z kurczaka
Smaż na lekko złoty kolor z dwóch stron.
duże filety z kurczaka
olej
Usmażone filety z kurczaka pokrój w poprzek w cienkie paseczki.
Majonez wymieszaj z sosem z brzoskwiń oraz 1/3 drobno pokrojonej świeżej mięty.
Majonez Dekoracyjny WINIARY
połówki brzoskwiń z puszki
świeża mięta
Brzoskwinie pokrój w kostkę nie grubszą niż o bokach ok 1 centymetra.
połówki brzoskwiń z puszki
Białą część młodej cebulkę pokrój w plasterki a górną część/szczypior w kawałeczki nie większe jak 0,5 cm.
młoda cebulka lub szczypiorek
Ostrą papryczkę drobno pokrój. Sałatę opłucz, osusz i porwij lub pokrój na mniejsze kawałki.
mieszanka sałat
mała papryczka czerwona ostra
Sałatę wymieszaj z pokrojoną pozostałą miętą, cebulką ze szczypiorkiem oraz ostrą papryczką.
Tak przygotowaną sałatę wyłóż na talerz lub do miseczki i posyp pokrojona brzoskwinią oraz kurczakiem. Suto skrop majonezowym sosem z miętą.
Daj szansę mojemu blogowi
http://patioiogrod.hatenablog.com/. Na prawdę warto!