Ciasto marchewkowe 'Carrot cake' - składniki:
3-4 dosyć duże marchewki
4 całe jajka
260 g mąki pszennej
170 g cukru
ok. 150 g roztopionego masła (niegorące)
70 g drobno posiekanych orzechów (dowolnie - polecam włoskie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
przyprawy: kardamon i cynamon (dosypać od serca
)
Polewa: rozpuszczona tabliczka białej czekolady
Ciasto marchewkowe 'Carrot cake' - sposób przygotowania: Utrzeć marchewki i odsączyć od nich sok. Dodać pozostałe składniki w dowolnej kolejności i dobrze wszystko wymieszać. Wylać do formy i włożyć do nagrzanego już piekarnika (180-200 stopni). Piec około 60 min. Po upieczeniu, gdy ciasto ostygnie, polewamy je czekoladą... Mniaaaam! Smacznego!
Jak szukacie informacji to zapraszam
https://turystycznapiosenka.wordpress.com/, to mój blog!