Może warto postawić na mąkę bezglutenową, np kukurydzianą? Ważny jest także wybór odpowiedniego mleka. Myślę, że łaciate 3,2% sprawdzi się tutaj najlepiej
https://najlepszewkuchni.pl/produkty Mój syn również jest alergikiem i po takich naleśnikach, nic mu nie jest
A dodam, że jemy je praktycznie na każde śniadanie.