Takie zmywarki gastronomiczne na pewno muszą być przygotowane na dużo bardziej intensywną eksploatację niż zwykłe do domu.
Tutaj
https://gastroprodukt.pl/zmywarka-gastronomiczna widziałam spory wybór takich sprzętów.
Zobacz sobie dokładniej co tam mają.
Moim zdaniem warto szukać właśnie w takich sklepach i hurtowniach specjalizujących się w profesjonalnym wyposażeniu.