CIASTO
mąka 3 szkl
margaryna 1 szt
jajka 3 szt
cukier 1 szkl
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
SER
ser biały tłusty 1 kg
cukier 1 szkl
margaryna 1 szt
mąka ziemniaczana 2 łyżkiCIASTO
Z podanych składników wyrabiamy ciasto i wykładamy je na blachę
SER
Twaróg mielimy dwukrotnie. W makutrze ucieramy margarynę z żółtkami (białka zostawiamy) i cukrem po czym stopniowo dodajemy twaróg. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, olejek i łyżeczkę proszku do pieczenia.
Z białek ubijamy pianę którą dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Ser wylewamy na ciasto i pieczemy około 1 godziny w 170*. Można sernik polać polewą.
|