Wiele jest dobrych artykułów w internecie np.
http://makaronomania.pl/ poczytajcie sobie o tym jak powinno się zadbać o zużyty olej spożywczy - niestety w restauracjach, w których się o to nie dba ludziom nie smakuje jedzenie, a oprócz tego jest to zwyczajnie niezdrowy.