Ja uważam, że niezależnie od typu gastronomii przyda się zaparzacz do kawy. To takie must have, bo klienci zawsze piją kawę. W Gastropuls jest spory wybór urządzeń gastronomicznych, w tym zaparzacze jak np. ten
https://www.gastropuls.pl/zaparzacze...l-hendi-208007. Wydajny i funkcjonalny.