Najlepiej chyba taki na którym się znasz. Nie warto otwierać czegoś na czym się nie znasz, bo prędzej czy póżniej i tak biznes upadnie. Ja również jestem zdania, że trzeba ufać pracownikom ale nie do końca i czas od czasu warto ich sprawdzić. Zresztą teraz są fajne firmy do tego np
https://conperio.pl/kontakt/ korzystałam nie raz i polecam