Odnośnie zakupu zmywarki przemysłowej, to ja bym wam poleciła tylko jedną firmę -
https://www.winterhalter.com/pl-pl/ . No jak już inwestować, w najlepszy sprzęt i najwyższą jakość. Ta firma to klasa sama w sobie, my mamy ich model kapturowy. Spisuje się świetnie, a też taka zmywarka pracuje wiele razy w ciągu dnia. Awaryjność na poziomie 0. Godny polecenia sprzęt.