Składniki
ilość porcji: 4
Sos
2 szklanki wody
1/2 szklanki cukru
skórka otarta z 1 cytryny
1 korzeń imbiru wielkości kciuka
listki mięty do dekoracji
1/2 melona kantalupa, pokrojonego w kostkę
1,5 szklanki czereśni, wydrylowanych
1 szklanka borówek amerykańskich
Dodaj do listy zakupów
Listę zakupów wydrukuj, wyślij e-mailem lub na telefon.
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 10min. › Gotowanie: 20min. › +3godz. chłodzenie › Gotowe w: 3godz.30min.
W rondelku zagotować 2 szklanki wody z cukrem i skórką z cytryny.
Imbir pokroić na cieniutkie paseczki. Wrzucić połowę do gotującej się wody i gotować przez 10 minut. Wyjąć łyżką cedzakową, wrzucić resztę imbiru i ponownie gotować przez 10 minut. Zdjąć z ognia, dodać odłożony imbir, wymieszać. Sos wstawić na 3 godziny do lodówki.
Do salaterki włożyć kantalupę, czereśnie i borówki. Polać schłodzonych sosem i podawać.
|