sałatka z truskawek i sera pleśniowego
SKŁADNIKI
4 garście mieszanki różnych sałat (lodowa, roszponka, rukola, frisee)
1/2 kg truskawek
20 sera pleśniowego (na przykład: rokpol, lazur, roquefort)
sos:
4 łyżki oleju z pestek winogron (lub innego oleju o neutralny smaku i zapachu)
2 łyżki miodu
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka musztardy miodowej
4 łyżki wody mineralnej
szczypta soli
świeżo zmielony czarny pieprz
|