pizza
Składniki
drożdże 15 g Lubię Nie lubię
mąka 1 szkl Lubię Nie lubię
woda 120 ml Lubię Nie lubię
sól 1 szczypta Lubię Nie lubię
przyprawa do pizzy 2 szczypty Lubię Nie lubię
FARSZ; Lubię Nie lubię
pieczarki 1 szt Lubię Nie lubię
polędwiczka drobiowa 2 szt Lubię Nie lubię
ser wędzony 100 g Lubię Nie lubię
mozarela 1 szt Lubię Nie lubię
cebula czerwona 1 szt Lubię Nie lubię
sos do pizzy 4 łyzki Lubię Nie lubię
przyprawa do pizzy 3 szczypty
Sposób przygotowania
Wodę podgrzewamy ,aby była letnia ,dodajemy swieże drożdże ,mieszamy ,następnie sól , przyprawę do pizzy i mąkę ,wyrabiamy ciasto na elastyczne ,jak najmniej podsypując mąką .Dzieki temu będzie miękkie i delikatne .Wałkujemy na spód do tortownicy i zostawiamy na 20 min .
Piekarnik nagrzewamy do 180 st lub więcej ja niestety nie mam więcej ;/
Mozarellę kroimy w cienkie plastry .
Polędwiczki szatkujemy na drobną kosteczkę ,to samo z serem wędzonym .
Cebulę obieramy i kroimy w piórka .
Pieczarki kroimy w cienkie plastry ,1 duża wystarczy w zupełności .
Na ciasto dajemy sos ( kupuję gotowy ) pędzlem rozsmarować równo ,następnie oba sery ,pieczarki ,cebula i na koniec mięso ,posypujemy przyprawą do pizzy i wkładamy do piekarnika na jakieś 25 min ,zależy od piekarnika .Ja piekę na foremce 33 cm
|