Ziemniaki purée ze szpinakiem
Składniki
ilość porcji: 8
300 g mrożonego posiekanego szpinaku
6 obranych i pokrojonych ziemniaków
115 g masła
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 łyżka posiekanej cebuli
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki suszonego koperku
1 szklanka startego żółtego sera (np. cheddar)
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ? Gotowanie: 35min. ? Gotowe w: 50min.
Nagrzać piekarnik do 175°C. Lekko nasmarować tłuszczem średniej wielkości naczynie żaroodporne.
Szpinak ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W osolonej wodzie ugotować ziemniaki, ale nie rozgotować, a następnie odcedzić, odparować, lekko przestudzić i utłuc.
Włożyć szpinak i ziemniaki purée do dużej miski i wymieszać z masłem, śmietaną, cebulą oraz solą i koperkiem. Przełożyć do przygotowanego naczynia żaroodpornego. Posypać żółtym serem.
Piec przez 20 minut w nagrzanym piekarniku, aż lekko zbrązowieją, a ser zacznie bulgotać.
Oceń mojego bloga - . Dziękuję za uwagi.
Zapraszam serdecznie na mojego bloga
http://ubezpieczeniawgmarceliny.soup.io/. Wiele ciekawych postów.