Kuleczki mięsne z białym winogronem - składniki:
mięso mielone 40 dag
jajko 1 sztuka
winogrono białe 15 dag
sól czosnkowa do smaku
mąka 1 łyżka
pieprz kolorowy do smaku
sos sojowy jasny 2 łyżeczki
olej do smażenia
Kuleczki mięsne z białym winogronem - sposób przygotowania: Do mięsa mielonego dodać jajko, wyrobić. Doprawić do smaku solą, sosem sojowym oraz pieprzem. Gdy mięso będzie za rzadkie dodać 1-2 łyżki bułki tartej. Winogrono nie za bardzo dojrzałe umyć, osuszyć. Winogrono wkładamy do porcji mięsa i formujemy kulki, obtaczamy w mące i smażymy w głębokim oleju.
|