Wątek: obiad
Wyświetl Pojedyńczy Post
  #23  
Stary 12-02-2015, 20:42
Pingwin Pingwin is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Dec 2014
Posty: 10
Domyślnie

mm no to może ryż po chińsku :

• 2-3 szklanki ugotowanego ryżu, 3 łyżki oleju,

• 2 łyżki sosu sojowego, 1 jajo,

• 1/2 szklanki pieczarek ugotowanych i pokrojonych w plasterki,

• 1/4 szklanki drobno posiekanej zielonej pietruszki,

• 1/4 szklanki posiekanej dymni lub szczypirku,

• 1/4 łyżeczki soli.



Etapy przygotowania


1. Jajo wbić na dużą patelnię z rozgrzanym tłuszczem, przebić żółtko, aby się trochę rozlało, usmażyć. Usmażone jajko pokroić na patalni na cienkie plastry.

2. Dodać pieczarki, ugotowany ryż, dymkę lub szczypiorek, zieloną pietruszkę, sos sojowy i sól. Wszystko wymieszać.

3. Smażyć na średnim ogniu przez 2-3 min., aby dobrze się zagrzało.

4. Podawać gorące z zieloną sałatą.
Odpowiedź z Cytowaniem