jajecznica na mleku
Składniki:
3 jajka
łyżka masła
2 grube plastry żółtego sera
1/5 szklanki mleka
szczypiorek (wedle uznania)
sól, pieprz
Jajka rozbijamy do miseczki. Mleko spieniamy, dodajemy do jajek. Solimy, pieprzymy i wszystko razem mieszamy. Smażymy na masełku z żółtym serem pokrojonym w kostkę. Smażymy na wolnym ogniu, by ser zdążył się rozpuścić. Podajemy posypaną szczypiorkiem.
Smacznego!
|