Znalazłam ostatnio ciekawy artykuł o tym jakie badania pozwalają na ustalenie minimalnej daty trwałości
https://gostyn24.pl/pl/640_artykuly-...trwalosci.html . Za każdym razem gdy robimy zakupy spożywcze, spotykamy się ze specjalną datą - potocznie zwaną datą ważności danego produktu. Data minimalnej trwałości są bardzo pomocne, zdecydowana większość ludzi zwraca uwagę na nią, podczas wyboru produktu. Dłuższa data daje nam więcej czasu na zjedzenie wybranego przez nas jedzenia, zanim się ono zepsuje.