Biznes gastronomiczny wcale nie jest łatwy, jest to bardzo ciężki orzech do zgryzienia wiem bo pracowałam w gastronomii kilka lat i naprawdę nie jest łatwo. Już na starcie musisz nawiązać kontakty z osobami w tej branży. Poszukaj dobrych dostawców, producentów opakowań tekturowych np
https://atk-opakowania.pl/ ma bardzo dobre opinie i niezbędne certyfikaty potwierdzające doświadczenie, musisz mieć pewność że wszystko co masz jest najlepsze.