Wolę tradycyjne noże i tasaki ze stali nierdzewnej
http://ostry-sklep.pl/c/72/tasaki-noze-kuchenne.html bo dłużej są ostre, a również z późniejszym ostrzeniem nie ma problemu. Do togo lubię w kuchni posługiwać się tasakiem, bo idealnie porcjuje mięso i kroi warzywa. Do tego świetnie przenosi się za pomocą tasaka pokrojone części w inne miejsca jak nawet oddalony garnek, czy misa.