sałatka z boczkiem
pęczek rzodkiewek
pęczek szczypiorku
2 ugotowane jajka
8 plastrów boczku wędzonego , ale najlepiej surowego
musztarda + majonez
sałata- ale lepiej zrobić z zielonym ogórkiem ( sałata po dodaniu wszystkich składników zrobiła się ciut gorzka )
Przygotowanie :
Szczypiorek , jajka, ogórek i rzodkiewki pokroić
Boczek pokroić w kostkę i stopić na skwarki (dodać do sałatki bez wytopionego tłuszczu), posolić, dodać pieprz
Wszystkie składniki wymieszać , dodać majonez połączony wcześniej z musztardą
Całość jeszcze raz wymieszać.
|