Jak masz jakiś zabytek do odnowienia to wtedy szukasz właśnie kogoś takiego.
Ale często też profesjonalna konserwacja zabytków dotyczy również takich rzeczy jak na przykład zabytkowe ogrodzenie czy jakieś elementy zabudowy.
Tutaj
http://www.ppkz.pl/konserwacja-zabytkow-architektury/ zresztą to wszystko zostało dokładniej opisane.
Myślę, że nie zaszkodzi sprawdzić co tam piszą.
Będzie łatwiej tobie później ocenić.