Strona główna Dom Kariera Rodzina Styl Zdrowie Związki Życie Klub |
|
|
Zarejestruj się | FAQ | Blogi | Galerie | Użytkownicy | Kalendarz | Szukaj | Dzisiejsze Posty | Oznacz Fora Jako Przeczytane |
|
Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek | Wygląd |
#1
|
||||
|
||||
Mały punkt gastronomiczny z jedzenie na ciepło , na wagę?
Mały punkt gastronomiczny z jedzenie na ciepło , na wagę?
Czy wg was otworzenie takiego stoiska np w galerii, w przejściu miałoby sens, dałoby się na tym zarobić? Wcześniej stały tam lody w miejscu o które mi chodzi, ale ludzie lodów nie brali i zastanawiam sie czy jakbym otwrzyła np frytki, szaszłyki itd to czy miałoby to sens? |
#2
|
|||
|
|||
musiałabyś zrobić jakieś dokładniejsze badanie rynku i ludzi jacy tam przechodzą,
bo sam pomysł jest spoko, wtedy odpowiednie zezwolenia, urządzenia typu bemary nastawne do trzymania temperatury tych posiłków (jak tu https://www.gastroprodukt.pl/pl/c/Bemar-nastawny/2530 na przykład), i lecisz, ale nie jestem pewna czy w przejściach w galeriach w ogóle można takie punkty otwierać - bo wiesz sanepid, wypażarki, zmywarki, cuda - to wcale nie musi być takie proste technicznie to raz. A dwa - dlaczego punkt z lodami upadł? |
#3
|
|||
|
|||
|
#4
|
|||
|
|||
myślę, że szybkie ciepłe przekąski zawsze są dobre bo ludzie są głodni na zakupach
|
#5
|
|||
|
|||
Mamy mały punkt gastronomiczny ale przydałaby się nam nowa hendi frytownica . Myślicie, że ta ze sklepu gastromania.pl byłaby dobra? Ważne żeby sprawie przyrządzało się w niej frytki. Ludzie nie lubią stać w kolejce, wiec sprzęt powinien być pierwszej jakości i wyjątkowo szybki. Mam nadzieję, że ten się u nas sprawdzi.
|
#6
|
|||
|
|||
Jeśli właśnie planujecie otworzyć własny biznes gastronomiczny, to polecam zajrzeć na bloga internetowego http://grzalkigastro.pl. Znajdziecie tam sporo przydatnych artykułów przede wszystkim na temat różnego rodzaju grzałek do sprzętów gastronomicznych – na przykład do pieca, piekarnika, czy też frytkownicy. Jestem przekonana, że taka profesjonalna wiedza się Wam przyda. A Wy jakie blogi gastronomiczne najczęściej czytacie?
|
#7
|
|||
|
|||
Skoro jesteśmy przy tym temacie to może mi też doradzicie w jednej kwestii? A mianowicie chodzi mi o sprzęt, typu maszyna do produkcji lodu... Czy wiecie może gdzie znajdę takie innowacyjne sprzęty.
|
#8
|
|||
|
|||
Zainwestuj we frytownicę. Popatrz tu https://www.gastropuls.pl/frytownice...4-l-fagor-fe-4 - funkcjonalna, jednokomorowa, zasilana prądem. Idealnie sprawdzi się w takiej małej gastronomii. A frytki lubią wszyscy. I jako samodzielne danie, i jako dodatek do np. burgerów.
|