Strona główna Dom Kariera Rodzina Styl Zdrowie Związki Życie Klub |
|
|
Zarejestruj się | FAQ | Blogi | Galerie | Użytkownicy | Kalendarz | Szukaj | Dzisiejsze Posty | Oznacz Fora Jako Przeczytane |
|
Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek | Wygląd |
#21
|
|||
|
|||
Szybkie ciasto
czekolada 1 tabliczka powidła poncz do nasączenia wiórki kokosowe rodzynki ciasto jajko 4 szt mąka pszenna 1 i 1/4 szklanki mąka ziemniaczana 1 kopiasta łyżka woda 2-3 łyżki proszek do pieczenia 1 łyżeczka na krem mleko 1/2 litra budyń waniliowy 1 op mąka pszenna 2 łyżki cukier 4 łyżki masło albo margaryna 1 kostka (0,25 dag) Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka wybić oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Ubijając dodawać cukier, żółtka i wodę. Wmieszać mąkę. Ciasto wyłożyć na przygotowaną dużą blaszkę i piec ok. 30 minut w 180 stopniach. Ciasto wystudzić, nasączyć ponczem i posmarować powidłami. Czekoladę drobno pokroić, rodzynki również i troszkę namoczyć. Budyń ugotować na mleku z dodatkiem mąki i cukru. Wystudzić i zmiksować z margaryną albo masłem. Dodać czekoladę i rodzynki. Wymieszać. Wyłożyć masę na ciasto i wyrównać. Obsypać wiórkami kokosowymi. |
#22
|
|||
|
|||
Murzynek bez jaj
400 g (2 szklanki) cukru 375 g (3 szklanki) mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 45 g (1/2 szklanki) gorzkiego kakao 475 ml (2 szklanki) wody 235 ml (1 szklanka) oleju roślinnego 2 łyżki octu 1 łyżeczka aromatu waniliowego Nagrzać piekarnik do temperatury 175°C. W dużej misce wymieszać cukier z mąką, sodą oczyszczoną, solą i kakao. Dodać wodę, olej roślinny, ocet i wanilię. Mieszać łyżką do uzyskania gładkiej masy. Wlać do blachy o wymiarach 23x33 cm. Piec w temperaturze 175°C przez 40 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wetknięta w ciasto będzie czysta. |
#23
|
|||
|
|||
To będę je musiała koniecznie wypróbować
|
#24
|
|||
|
|||
Brownie krówkowe
Składniki: 200g czekolady gorzkiej 150g masła 4 jajka 120g cukru 100g mąki pszennej 200g masy krówkowej Sposób przygotowania: Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Pozostawić do przestygnięcia. Jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach wlewać powoli płynną czekoladę z masłem. (Czekolada może być lekko ciepła). Wsypać mąkę i wymieszać na jednolitą masę. (Można zmiksować krótko na najmniejszych obrotach). Formę kwadratową o wymiarach 24x 24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wyłożyć połowę ciasta i podpiec w nagrzanym piekarniku 15min. w temperaturze 180°C. W międzyczasie masę krówkową przełożyć do miseczki i wymieszać dokładnie łyżką, aby była gładka. Podpieczone ciasto wyciągnąć z piekarnika, od razu rozłożyć równomiernie masę krówkową i przykryć resztą ciasta. Włożyć do piekarnika i piec kolejne 15min. Ciasto wyciągnąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. |
#25
|
|||
|
|||
Jutro mam w planach zrobienie murzynka - chyba najszybsze i najprostsze ciasto.
|
#26
|
|||
|
|||
BONUS Pieczemy ciemny biszkopt z sześciu jaj, 3/4 szklanki mąki tortowej + 3łyżki kakao+ łyżeczka proszku do pieczenia, szklanka cukru. Białka ubijamy dodajemy cukier, żółtka a na końcu mąkę wymieszaną z kakaem i proszkiem pieczemy biszkopt przez 30 minut w temp. 170 C. MASA: Litr mleka, dwa budynie śmietankowe, 2 galaretki cytrynowe, pół szklanki cukru. Odlewamy 1 1/2 szklanki mleka w którym mieszamy budyń resztę zagotowujemy z cukrem dodajemy rozmieszany budyń na koniec dodać galaretkę wymieszać. Gdy wystygnie utrzeć z kostką masła. PRZEŁOŻENIE: biszkopt - masa - delicje- masa- biszkopt - polewa. SMACZNEGO
|
#27
|
||||
|
||||
Najłatwiejszy przepis to jabłecznik:-) I najsmaczniejszy, u nas w domu wszyscy kochają jabłecznik:-) Należy kupić biszkopt, jabłka, coś około dwóch kg, cukier i galaretka, obojętnie jaki smak, to kwestia gustów i smaków:-) Jabłka należy zetrzeć na tarce, poddusić na patelni, dodać cukier i galaretkę, a właściwie sam proszek, wszystko razem wymieszać, potrzymać nieco pod pokrywką, ostudzić i przełożyć biszkopt. Poczekać aż wszystko zastygnie. Na wierzch obowiązkowo bita śmietanka i gotowe:-)
|
#28
|
|||
|
|||
Ja też bardzo lubię jabłecznik i będę go jutro robić według przepisu z kwestii smaku.
|
#29
|
|||
|
|||
A znasz stronę Cooklet.pl? To wyszukiwarka przepisów, m. in. z Kwestii Smaku. Ja znalazłam pomysł na tartę z jabłkami na Cooklet i przyrządzę ją chyba w tym zamiast szarlotki na święta. Czasami przyda się taka mała odmiana.
|
#30
|
|||
|
|||
ciasto marchewkowe
PRZYGOTOWANIE Jajka ocieplić w temperaturze pokojowej. Ubić je do podwojenia objętości. Dodać cukier i dalej ubijać aż masa będzie gładka i puszysta. Wciąż ubijając na wysokich obrotach, dolewać ciągłym cieniutkim strumieniem olej. Dodać marchewkę, ananasa, orzechy, wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać. Do osobnej miski przesiać mąkę, dodać cynamon, proszek do pieczenia, sodę i sól, wymieszać. Przesypać do miski z marchewką i delikatnie połączyć wszystkie składniki. Piekarnik nagrzać do 150 stopni C. Ciasto wyłożyć do małej formy (około 21 cm x 21 cm lub okrągłej o średnicy 23 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 1 godzinę. Dobrze wystudzone ciasto przekroić poziomo na 2 części. Spód posmarować 1/3 ilości polewy. Przykryć drugą częścią ciasta i rozsmarować resztę polewy. Można udekorować orzechami (rozdrobnionymi i/lub połówkami). POLEWA Ubić serek razem z masłem. Dodawać cukier puder, w 3 częściach, cały czas ucierając pomiędzy kolejnymi partiami. Wstawić do lodówki do stężenia. |