kobiety.net.pl   
Strona główna   Dom   Kariera   Rodzina   Styl   Zdrowie   Związki   Życie   Klub  


Wróć   Klub > DOM > Kuchnia
Nazwa użytkownika
Hasło
Zarejestruj się FAQ Blogi Galerie Użytkownicy Kalendarz Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Odpowiedz
 
Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek Wygląd
  #71  
Stary 11-08-2015, 13:12
ljaremski1977 Mężczyzna ljaremski1977 is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Aug 2015
Posty: 5
Domyślnie

Szparagi z kaszą

Składniki
2 porcje

1/2 szklanki (100 g) kaszy jaglanej
300 ml wody lub bulionu
7 zielonych szparagów
4 kawałki suszonych pomidorów ze słoiczka
2 łyżki oleju ze słoiczka z suszonymi pomidorami lub oliwy extra vergine
2 łyżki posiekanego szczypiorku
3 łyżki posiekanej mięty
30 g orzeszków pinii (ewentualnie pestek dyni lub słonecznika)
2 łyżeczki soku z cytryny
sól i świeżo zmielony pieprz
10 kosteczek sera typu feta



Do garnka wsypać kaszę i prażyć ją przez ok. 5 minut, co chwilę zamieszać. Wlać wodę lub bulion w ilości 300 ml. Doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i dodać 1 łyżkę oleju z suszonych pomidorów. Przykryć i gotować pod przykryciem przez ok 15 minut lub do miękkości kaszy.
Na 3 minuty przed końcem gotowania dodać szparagi, wcześniej należy je opłukać, odłamać twarde jasne końce, łodyżki pokroić na 3 cm kawałki. Wymieszać kaszę ze szparagami, zamknąć garnek i gotować wszystko przez ostatnie 3 minuty.
Po ugotowaniu wyłożyć kaszę do miski i wymieszać widelcem lub wyłożyć na tackę i ostudzić jeśli danie ma być podawane na zimno.
Do kaszy dodać resztę składników: pokrojone suszone pomidory, posiekany szczypiorek, miętę, lekko zrumienione na patelni orzeszki pinii, wszystko skropić sokiem z cytryny i resztą oleju lub oliwy, doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, wymieszać i posypać fetą. Można dodać więcej aromatycznej oliwy.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #72  
Stary 19-08-2015, 12:46
eliza104 eliza104 is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Mar 2014
Posty: 1 915
Domyślnie

Szkoda, że już sezon na szparagi się skończył. Ja na szczęście zamroziłam trochę szparagów na zimę.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #73  
Stary 18-10-2021, 09:14
Lady.N Lady.N is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2021
Posty: 19
Domyślnie

gotowane na parze w sosie holenderskim są pycha, nawet mój partner nielubiący szparagów je uwielbia
Odpowiedź z Cytowaniem
  #74  
Stary 26-10-2021, 13:45
TheFan TheFan is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2021
Posty: 21
Domyślnie

makaron tagliatelle ze szparagami i sosem śmietankowym jest pyszny
Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz


Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
Przeszukaj ten wątek:

Zaawansowane wyszukiwanie
Wygląd

Zasady pisania postów
Nie Możesz: tworzenie nowych wątków
Nie Możesz: odpowiadanie na posty
Nie Możesz: wysłanie załączników
Nie Możesz: edytowanie swoich postów

vB code jest Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.
Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +1. Teraz jest 11:19.


Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.