Przepis na lasagne

[Kostka]

Dobrze wiedzieć. Szczególnie, że zazwyczaj mam dość mało czasu na jego zrobienie .

[UltraSpring92]

Przygotowanie

Sos beszamelowy: Na patelni rozpuszczamy 4 łyżki masła, zdejmujemy z ognia i dosypujemy 4 łyżki mąki. Mieszamy aż powstanie gładka masa. Następnie dolewamy szklankę mleka, z powrotem wstawiamy na palnik i podgrzewamy do uzyskania jednolitej gęstej masy - ciągle mieszając.

Lazania: Na patelni podsmażamy mięso, dodajemy posiekane w kosteczkę cebule i czosnek. Gdy mięso będzie już rozdrobnione i podsmażone dodajemy pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią i chwilę dusimy. W osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek podgotowujemy makaron ok 2-3 min, odcedzamy.

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i układamy pierwszą warstwę makaronu. Makaron pokrywamy cienką warstwą beszamelu a na beszamelu układamy mięso. Przykrywamy makaronem i powtarzamy czynność. Ostatnia warstwa powinna się składać z beszamelu i mięsa. Całość posypujemy startym serem.

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok 20-30 minut. Potem wyłączamy piekarnik i lazanię pozostawiamy w nim jeszcze na ok. 20 min.

Smacznego!

____________________
Na naszej stronie tylko okazje cenowe http://remonciki.bloog.pl/ drożyzna to wirus.

[oliwia]

W sumie już dawno po wspomnianym obiedzie, ale myślę, że przepis się przyda bo z tego co widzę wiele osób przepada za lasagne - tak jak swoją drogą ja :P To przepis na najlepsza lasagne - http://www.sprawdzonydrob.pl/smaczny...-6-8-osob.html jaką zrobiłam Naprawdę nie chwaląc się, udała mi się całkiem, całkiem

[Demetria2123]

lazania ze szpinakiem
Przygotuj sos beszamelowy: w rondelku roztop masło i przesmaż z mąką. Dodaj mleko, żółtko i śmietanę. Wymieszaj bardzo dobrze, najlepiej zrób to trzepaczką lub mieszadłem. Następnie dodaj rosół i ponownie wymieszaj trzepaczką ? jeśli sos będzie za gęsty dolej mleka. Na koniec wsyp starty ser. Dopraw solą i pieprzem. Sos powinien mieć konsystencję gęstej śmietany.

Przygotuj szpinak: cebulę obierz i drobno posiekaj, zeszklij na maśle. Dodaj szpinak i podlej go połową szklanki wody. Smaż aż do czasu, gdy cała woda wyparuje ze szpinaku. Szpinak powinien mniej więcej dwukrotnie zmniejszyć swoją objętość. Czosnek zmiażdż i dodaj podsmażonego szpinaku. Wszystko razem chwilę smaż na wolnym ogniu, ciągle mieszając. Dopraw solą, pieprzem i oregano. Na końcu dodaj łyżkę śmietany i znów całość wymieszaj.

Przygotuj lazanię: każdy płat lazanii gotuj osobno przez ok. 0,5 min w osolonej wodzie z łyżką oleju. Nie pozwól, aby płaty makaronu przywarły do siebie w czasie gotowania. Ugotowany makaron odcedź. W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem układaj kolejno: ciasno obok siebie płaty lazanii, na nim cienką warstwę sosu beszamelowego, warstwę szpinaku, warstwę makaronu lazania, znowu sos beszamel, szpinak i tak do wyczerpania składników. Zakończ płatem lazanii. Danie zapiekaj przez ok. 30 min w temp. 180°. Następnie zdejmij wierzchnią warstwę lazanii i obłóż danie startym parmezanem lub plastrami mozzarelli. Ponownie włóż do piekarnika i zapiekaj jeszcze ok. 10 min. Podawaj gorącą.

____________________
Wszystko jest*możliwe dotacje unijne nasza oferta jest super!

[funri]

O Boże, zrobiłaś mi dzień. Tak bardzo lubię szpinak

[Extranikia1787]

Napisał UltraSpring92

Przygotowanie

Sos beszamelowy: Na patelni rozpuszczamy 4 łyżki masła, zdejmujemy z ognia i dosypujemy 4 łyżki mąki. Mieszamy aż powstanie gładka masa. Następnie dolewamy szklankę mleka, z powrotem wstawiamy na palnik i podgrzewamy do uzyskania jednolitej gęstej masy - ciągle mieszając.

Lazania: Na patelni podsmażamy mięso, dodajemy posiekane w kosteczkę cebule i czosnek. Gdy mięso będzie już rozdrobnione i podsmażone dodajemy pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią i chwilę dusimy. W osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek podgotowujemy makaron ok 2-3 min, odcedzamy.

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i układamy pierwszą warstwę makaronu. Makaron pokrywamy cienką warstwą beszamelu a na beszamelu układamy mięso. Przykrywamy makaronem i powtarzamy czynność. Ostatnia warstwa powinna się składać z beszamelu i mięsa. Całość posypujemy startym serem.

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok 20-30 minut. Potem wyłączamy piekarnik i lazanię pozostawiamy w nim jeszcze na ok. 20 min.

Smacznego!

przepis wypróbowałam jest rewelacyjny

____________________
U nas zakupy robi św. Mikołaj ogrodzenia z siatki zgrzewanej Ciebie też zapraszamy!

[ShelaEuro83]

Napisał oliwia

W sumie już dawno po wspomnianym obiedzie, ale myślę, że przepis się przyda bo z tego co widzę wiele osób przepada za lasagne - tak jak swoją drogą ja :P To przepis na najlepsza lasagne - jaką zrobiłam Naprawdę nie chwaląc się, udała mi się całkiem, całkiem

ja robiłam kilka razy i zawsze makaron jest twardy

____________________
Nie znasz nas jeszcze? http://kazaczek.blogerki.pl/2014/09/...ysu_eadbi.html wejdź czym prędzej!

[Charissa1316]

Lazania z pieczarkami i mięsem- Sprawdzona
Składniki
1/2 kg mięsa mielonego --> najlepiej wykorzystać mięso drobiowe potrawa jest wtedy najmniej tłusta.
3 pomidory
2 cebule
czosnek
30 dkg pieczarek
ok. 12 plastrów lazanii (w zależności od wielkości naczynia)
40 dkg sera żółtego

Na sos beszamelowy:
3 łyżki margaryny
2 łyżki mąki
mleko

____________________
Jednak tylko u nas http://logi4u.blog4u.pl/komentarze-7...ransportu.html zapraszamy do nas!

[MEGATAYLOR92]

Napisał Charissa1316

Lazania z pieczarkami i mięsem- Sprawdzona
Składniki
1/2 kg mięsa mielonego --> najlepiej wykorzystać mięso drobiowe potrawa jest wtedy najmniej tłusta.
3 pomidory
2 cebule
czosnek
30 dkg pieczarek
ok. 12 plastrów lazanii (w zależności od wielkości naczynia)
40 dkg sera żółtego

Na sos beszamelowy:
3 łyżki margaryny
2 łyżki mąki
mleko

robiłam lazanie z tego przepisu i wyszła przepyszna

____________________
Jeżeli jeszcze się wahasz mamy dla Ciebie wyjście http://samochodowo4u.blog.pl/ ale wpierw wejdź.

[PAULTV91]

lazania ze szpinakiem

500 g makaronu lazania
200 g startego parmezanu lub mozzarelli do posypania wierzchu potrawy
Sos beszamelowy:
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
1/2 szkl. bulionu mięsneo lub warzywnego
1/2 mleka
1 żółtko
3/4 szkl. śmietany
180 g startego sera goudy
180 g sera parmezan lub mozzarelli
przyprawy: sól i pieprz
Szpinak:
2 op. szpinaku mrożonego
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła
1 łyżeczka oregano
1 łyżka śmietany
1/2 szkl. wody
przyprawy: sól, pieprz
Przygotuj sos beszamelowy: w rondelku roztop masło i przesmaż z mąką. Dodaj mleko, żółtko i śmietanę. Wymieszaj bardzo dobrze, najlepiej zrób to trzepaczką lub mieszadłem. Następnie dodaj bulion i ponownie wymieszaj trzepaczką ? jeśli sos będzie za gęsty dolej mleka. Na koniec wsyp starty ser. Dopraw solą i pieprzem. Sos powinien mieć konsystencję gęstej śmietany.

Przygotuj szpinak: cebulę obierz i drobno posiekaj, zeszklij na maśle. Dodaj szpinak i podlej go połową szklanki wody. Smaż aż do czasu, gdy cała woda wyparuje ze szpinaku. Szpinak powinien mniej więcej dwukrotnie zmniejszyć swoją objętość. Czosnek zmiażdż i dodaj podsmażonego szpinaku. Wszystko razem chwilę smaż na wolnym ogniu, ciągle mieszając. Dopraw solą, pieprzem i oregano. Na końcu dodaj łyżkę śmietany i znów całość wymieszaj.

Przygotuj lazanię: każdy płat lazanii gotuj osobno przez ok. 0,5 min w osolonej wodzie z łyżką oleju. Nie pozwól, aby płaty makaronu przywarły do siebie w czasie gotowania. Ugotowany makaron odcedź. W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem układaj kolejno: ciasno obok siebie płaty lazanii, na nim cienką warstwę sosu beszamelowego, warstwę szpinaku, warstwę makaronu lazania, znowu sos beszamel, szpinak i tak do wyczerpania składników. Zakończ płatem lazanii. Danie zapiekaj przez ok. 30 min w temp. 180°. Następnie zdejmij wierzchnią warstwę lazanii i obłóż danie startym parmezanem lub plastrami mozzarelli. Ponownie włóż do piekarnika i zapiekaj jeszcze ok. 10 min. Podawaj gorącą.

____________________
U nas zakupy robi św. Mikołaj http://domeknaplazy.blox.pl/html Ciebie też zapraszamy!