zdrowe śniadanie

[mamanaetacie]

Czy kawa to śniadanie? :P

[Lupa]

Budyń z kaszy jaglanej

Składniki:

40 g kaszy jaglanej (4 łyżki)
400 g mleka (2 niepełne szklanki)
pół laski wanilii
1 łyżeczka masła
maliny całe
mus malinowy

Wykonanie:

Kaszę jaglaną miksujemy na mączkę (ja zrobiłam to w Thermomix). Kaszę zalewamy mlekiem i mieszając zagotowujemy ją. Dodajemy wanilię, masło i gotujemy na wolnym ogniu ok 10 min ciągle mieszając.

Do salaterki dać całe maliny (u mnie mrożone) zalać budyniem i na wierzch polać słodkim musem z malin

Mus w malin robię zawsze w sezonie malinowym. Na 1 kg świeżych malin daję 1.2 kg cukru i ucieram do rozpuszczenia cukru. Daję do czystych i wyparzonych słoiczków i przechowuje w lodówce. Mus taki służy mi jako dodatek do jogurtów naturalnych lub budyniów.

W przepisie celowo nie ma podanego cukru dlatego, ze mus z malin posiada go bardzo dużo i to on służy jako słodki dodatek. Jeżeli nie dodajemy takiego musu do budyniu należy dodać cukier lub miód.

[Arla]

Owsianka

1 miarka płatków owsianych (zwykłych, nie błyskawicznych)
2 miarki wody
mielony cynamon
1/3 miarki mleka zwykłego 2% lub roślinnego (owsiane, ryżowe, migdałowe) lub koziego

Przykładowe dodatki:

sok z cytryny
banan
starte lub prażone jabłko
orzechy, pestki słonecznika (najlepiej podprażone na patelni)
syrop klonowy
syrop malinowy
domowa granola
sezonowe świeże owoce (truskawki, maliny, borówki, jagody)



Płatki owsiane zalać wodą i ustawić na średnim ogniu. Zagotować (bez mieszania), doprawić cynamonem i wymieszać. Zmniejszyć ogień, gotować jeszcze kilka minut do miękkości, co jakiś czas mieszając.
Płatki zdjąć z gazu, dodać mleko i wymieszać. Podawać z ulubionymi dodatkami.

[katakata]

Ja bardzo lubię też omlet owsiany

[szczesna]

Smoothies w czterech smakach
Składniki

SMOOTHIES SOJOWO-MALINOWE:
25 dag malin
2 łyżki płynnego miodu lub syropu z agawy
2 łyżki zarodków pszennych
10 dag greckiego jogurtu
300 ml mleka sojowego
SMOOTHIES PORZECZKOWO-GREJPFRUTOWE:
różowy grejpfrut
2 nieduże banany
1/2 kg czerwonych porzeczek
sok z cytryny
brązowy cukier
SMOOTHIES WIELOOWOCOWE:
obrane i pokrojone mango
1/2 świeżego ananasa
banan
szklanka soku z pomarańczy
1/2 szklanki jogurtu greckiego
płynny miód do smaku
ok. szklanki malin, borówek, porzeczek, jagód, jeżyn itd.
SMOOTHIES WIŚNIOWE:
szklanka wiśni
szklanka mleka kokosowego
szklanka jogurtu naturalnego
2 łyżki wiórków kokosowych

Miksujemy składniki poszczególnych koktajli, nalewamy do butelek lub szklanek; najwygodniej pić je przez szeroką słomkę. Do każdego smoothie można sobie dosypać otrąb, płatków, zarodków pszennych – żeby były bardziej sycące.

[katakata]

Najlepsza jak dla mnie jest owsianka z bakaliami i owocami

[kawera]

Świetne przepisy z jednego skorzystałam dzisiaj rano. dziewczyny chcę wam powiedzieć - cieszę się, że przynajmniej w tym roku trafiłam z tym urlopem. Nie pada ani nie ma żadnych burz u mnie. Grzeje praktycznie cały dzień, w nocy u mnie jest temperatura 30 stopniowa !

[ljaremski1977]

Składniki dania: Kasza jaglana na śniadanie

• 500 ml mleka roślinnego (najlabrdziej pasuje kokosowe, migdałowe i sojowe)
• ½ szklanki dobrej jakości kaszy jaglanej
• 2 łyżki cukru, miodu lub syropu z agawy (ja lubię klonowy)
• 2-4 śliwki
• 20 orzechów laskowych lub innych orzechów, mogą być migdały
• szczypta cynamonu
Przygotowanie dania: Kasza jaglana na śniadanie

1. Mleko zagotowuję, dodaję wypłukaną na sicie i przelaną wrzątkiem kaszę jaglaną. Od zagotowania zmniejszam gaz i gotuję zazwyczaj około 10-15 minut. Pod sam koniec dodaję cukier. Mieszam i zostawiam pod przykryciem na 10-15 minut.
2. Śliwki kroję, orzechy siekam.
3. Kaszę jaglaną nakładam w miski, w razie potrzeby dolewam jeszcze mleka, polewam miodem lub syropem, układam śliwki, posypuję orzechami i cynamonem.
4. Natychmiast podaję, na ciepło jest najlepsza!

[eliza104]

Ostatnimi czasy jem tylko kanapki na śniadanie. Ale staram się, żeby były urozmaicone etc.

[Madlen89]

Ooo kefir i suszone owocki to świetny sposób aby zapobiec wzdeciom i zaparciom. Czy wy też uważacie ze lepiej jest zapobiegac niż leczyć? http://www.espumisan.pl/skad-sie-bio...zyczyny-wzdec/