|
|
|
| Strona główna Dom Kariera Rodzina Styl Zdrowie Związki Życie Klub | |
|
|
|||
|
#11
22-03-2015, 20:57
|
|||
|
|||
Mazurek bakaliowy z czekoladą
Mazurek bakaliowy z czekoladą Dodane przez: MojeGotowanie.pl Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 25 minut Kaloryczność: 580 kcal Ilość porcji: 12 Składniki CIASTO: 1 i 1/2 szklanki (25 dag) mąki 18 dag masła 1/2 szklanki (10 dag) cukru 2 żółtka szczypta soli POLEWA: 25 dag gorzkiej czekolady szklanka śmietany kremówki 2 łyżki likieru pomarańczowego łyżka masła 2 łyżki cukru pudru BAKALIE: 30 dag migdałów, orzechów pekan, włoskich i laskowych garść suszonych śliwek bez pestek po 5 dag suszonych fig i moreli 5 dag dużych rodzynek Etapy przygotowania Ciasto : z podanych składników zagnieść ciasto, owinąć folią i wstawić na 30 minut do lodówki. Ciasto cienko rozwałkować, wylepić płaską, natłuszczoną blachę. Piec 20–25 minut w temp. 190°C. Polewa: czekoladę połamać na małe kawałki, rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać cukier puder, masło, śmietankę. Wymieszać. Zdjąć czekoladę z ognia, wlać likier. Dokładnie wymieszać. Bakalie : orzechy i migdały uprażyć na suchej patelni. Rodzynki, figi, morele sparzyć na sitku. Na wystudzonym cieście rozłożyć nieposiekane bakalie. Polać płynną polewą czekoladową. Odstawić do zastygnięcia. 
|
|
#13
31-03-2015, 08:18
|
|||
|
|||
|
A co dobrego na świąteczny obiad przygotować ? Myślałam na kaczką albo karkówką... co o tym sądzicie ? A jeśli tak to jaki sos do tego ? Myślałam nad czymś z produktów http://www.pudliszki.pl/produkty/sosy Co o tym sądzicie ? Czekam na Wasze opinie
|
|
#14
03-04-2015, 00:21
|
|||
|
|||
|
Sałatka wielkanocna
Składniki 400 g fileta z kurczaka przyprawa kebab - gyros 5 jaj na twardo pieprz czarny mielony do smaku 3 ziemniaki olej do smażenia kapusta pekińska szczypiorek majonez ćwikła z chrzanem Przepis na tą sałatkę wymyśliliśmy razem z mężem. Na pewno zagości na moim świątecznym stole. Etapy przygotowania Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy fileta, posypujemy przyprawą do gyrosa. Po usmażeniu przekładamy do miseczki. Oleju nie wylewamy. Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Tak przygotowane ziemniaczki obsmażamy w oleju z fileta. Gdy ziemniaczki nabiorą złocistego wyglądu przekładamy do miseczki. Kilka liści kapusty pekińskiej myjemy i szatkujemy. Jajka gotujemy na twardo. Trzy z nich przekrawamy na połówki, wyciągamy z nich żółtka. Żółtka i pozostałe dwa jajka kroimy w kostkę. Sałatkę układamy w następujący sposób: Do miski wkładamy fileta, na niego wykładamy jajka, solimy, pieprzymy, smarujemy połową majonezu, na to dajemy ziemniaczki, następnie kapustę pekińską i kolejna warstwa majonezu. Szczypiorek drobno kroimy, posypujemy sałatkę. Na górze sałatki układamy 6 pozostawionych połówek białek. Do każdego w miejsce żółtka wkładamy łyżeczkę ćwikły z chrzanem. Tak przyrządzoną sałatkę wkładamy do lodówki na około 2 godziny. Smacznego
|
|
#15
03-04-2015, 00:22
|
|||
|
|||
|
Zupa krem z ziemniaków ze szczypiorkiem
Powrót Składniki: (dla 4 osób): Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat do smaku ˝ łyżeczki Pieprzu białego mnielonego Prymat 4 pokrojone w kostkę plasterki boczku 2 posiekane pory (tylko jasna część) 1 kg obranych, pokrojonych w kostkę ziemniaków 1 litr Rosołu z kury Kucharek 1 szklanka śmietany 36% 2 łyżki kremowego, śmietankowego serka topionego 1 pęczek szczypiorku Sposób przygotowania: Na patelni podsmażyć boczek, aż stanie się chrupiący i przełożyć na talerzyk wyłożony papierowym ręcznikiem. W garnku podsmażyć pokrojone pory, aż będą szkliste i miękkie, dodać ziemniaki i rosół. Całość gotować przez ok. 30 minut, do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Zdjąć z ognia, zmiksować na gładki krem, a następnie dodać śmietanę i serek topiony. Doprawić do smaku Przyprawą do ziemniaków i frytek oraz Pieprzem białym mielonym Prymat, dokładnie wymieszać. Podawać z chrupiącym boczkiem i posiekanym szczypiorkiem.
|
|
#16
03-04-2015, 10:13
|
|||
|
|||
|
U nas na wielkanoc bardzo dużo jest potraw na bazie chrzanu:
jajka z majonez i chrzanem, chrzanowa sałatka, wedliny z chrzanem - ogólnie takie klimat kulinarny lekko na ostro, ale bez przesady Bardzo dobry chrzan w niezłej cenie mają np w sklepie http://sklep.vitapol.net/chrzan-tarty.html, chociaz wiadomo, jak ktoś ma tyle szczęścia, że posiada własny ogródek, to może soboe sam chrzan uprawiać Chociaż to ponoć trudne, bo jak sie raz chrzan posieje to on się potem przez lata pleni jak chwast Poważnie, tak słyszałam.
|
|
#17
04-04-2015, 21:28
|
|||
|
|||
|
Oj na Wielkanoc to poproszę babkę i tyle mi do szczęścia potrzeba
|
|
#18
05-04-2015, 17:41
|
|||
|
|||
|
Pasztet z jajek i pieczarek
Składniki 13 jajek 250 g pieczarek 2-3 cebule 250 g sera zółtego 1 szklanka bułki tartej 1/2 szklanka gęstej śmietany natka piertuszki sól pieprz pasztet nie musi być zajęczy  Etapy przygotowania Przepis znalazłam na stronie Olgi Smile...coś innego a jakie dobre...mmm 10 jajek ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Ser żółty i jajka zetrzeć na tarce (duże oczka). Pieczarki oraz cebulę oczyścić. Zetrzeć również na tarce (duże oczka) i usmażyć na łyżce oleju. W wysokim (dużym) naczyniu mieszam, jajka na twardo, ser żółty, pieczarki z cebulką, posiekaną natkę, śmietanę, bułkę tartą, jajka surowe (3 sztuki); doprawiam do smaku. Powstałą masę przekładam do foremek wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu, kroimy w plastry i podajemy z sosem tatarskim, chrzanem
|
|
#19
09-04-2019, 08:55
|
|||
|
|||
|
Przepisów na Wielkanoc jest na prawdę dużo zarówno w Internecie jak i w książkach kucharskich. Ale najważniejsze jest to by dania były zdrowe i smaczne. Np. na https://zielonaesencja.pl można kupić zdrowe produkty z których przygotujemy na prawdę smaczne dania Wielkanocne. Szczególnie, że Wielkanoc to taki czas gdzie śniadanie jest rodzinne i tu warto zadbać by było pełnowartościowe.
|
|
#20
10-04-2019, 10:47
|
|||
|
|||
|
W dzisiejszym swiecie pelnym technologii nie powinno wiekszosci osob znalezc tego co potrzebuja. Dla przykladu moj znajomy nauczyl sie od podstaw gotowania dzieki roznego rodzaju poradnikom jakie mozna znalezc w sieci. Niektore z nich sa naprawde profesjonalnie przygotowane, podzielone na etapy nauki oraz zadania do wykonania. Zawsze warto startowac z nizszego pulapu by z czasem nabierac doswiadczenia. Wracajac do tematu swiat to sama sie przygotowywuje od strony ciast zbierajac co ciekawsze przepisy. Zawsze na stole musi sie znalezc mazurek oraz keks. W tym roku do stawki dolaczy prawdopodobnie https://uwielbiam.pl/przepis/puszyst...zowo-cytrusowa poniewaz prezentuje sie zacnie. Bardzo lubie ten okres czasu bo mozna na spokojnie posiedziec z rodzina, zjesc cos dobrego i porozmawiac. Zycze tego wszystkiego takze Wam.
|
 |
|
 |
Wygląd liniowy
