kobiety.net.pl   
Strona główna   Dom   Kariera   Rodzina   Styl   Zdrowie   Związki   Życie   Klub  


Wróć   Klub > DOM > Kuchnia
Nazwa użytkownika
Hasło
Zarejestruj się FAQ Blogi Galerie Użytkownicy Kalendarz Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Odpowiedz
 
Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek Wygląd
  #21  
Stary 23-07-2015, 10:39
zamir zamir is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Jul 2015
Posty: 5
Domyślnie

Szybkie ciasto

czekolada 1 tabliczka
powidła
poncz do nasączenia
wiórki kokosowe
rodzynki
ciasto
jajko 4 szt
mąka pszenna 1 i 1/4 szklanki
mąka ziemniaczana 1 kopiasta łyżka
woda 2-3 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
na krem
mleko 1/2 litra
budyń waniliowy 1 op
mąka pszenna 2 łyżki
cukier 4 łyżki
masło albo margaryna 1 kostka (0,25 dag)
Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka wybić oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę.
Ubijając dodawać cukier, żółtka i wodę.
Wmieszać mąkę.
Ciasto wyłożyć na przygotowaną dużą blaszkę i piec ok. 30 minut w 180 stopniach.
Ciasto wystudzić, nasączyć ponczem i posmarować powidłami.
Czekoladę drobno pokroić, rodzynki również i troszkę namoczyć.
Budyń ugotować na mleku z dodatkiem mąki i cukru.
Wystudzić i zmiksować z margaryną albo masłem.
Dodać czekoladę i rodzynki. Wymieszać.
Wyłożyć masę na ciasto i wyrównać. Obsypać wiórkami kokosowymi.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #22  
Stary 07-08-2015, 11:12
Wress Wress is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Jul 2015
Posty: 5
Domyślnie

Murzynek bez jaj


400 g (2 szklanki) cukru
375 g (3 szklanki) mąki pszennej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
45 g (1/2 szklanki) gorzkiego kakao

475 ml (2 szklanki) wody
235 ml (1 szklanka) oleju roślinnego
2 łyżki octu
1 łyżeczka aromatu waniliowego

Nagrzać piekarnik do temperatury 175°C.
W dużej misce wymieszać cukier z mąką, sodą oczyszczoną, solą i kakao.
Dodać wodę, olej roślinny, ocet i wanilię. Mieszać łyżką do uzyskania gładkiej masy.
Wlać do blachy o wymiarach 23x33 cm. Piec w temperaturze 175°C przez 40 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wetknięta w ciasto będzie czysta.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #23  
Stary 07-08-2015, 13:30
katakata katakata is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Jul 2013
Posty: 311
Domyślnie

To będę je musiała koniecznie wypróbować
Odpowiedź z Cytowaniem
  #24  
Stary 11-08-2015, 12:36
Maminka Maminka is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Aug 2015
Posty: 6
Domyślnie

Brownie krówkowe
Składniki:

200g czekolady gorzkiej
150g masła
4 jajka
120g cukru
100g mąki pszennej
200g masy krówkowej

Sposób przygotowania:

Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Pozostawić do przestygnięcia.
Jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach wlewać powoli płynną czekoladę z masłem. (Czekolada może być lekko ciepła). Wsypać mąkę i wymieszać na jednolitą masę. (Można zmiksować krótko na najmniejszych obrotach).
Formę kwadratową o wymiarach 24x 24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wyłożyć połowę ciasta i podpiec w nagrzanym piekarniku 15min. w temperaturze 180°C.
W międzyczasie masę krówkową przełożyć do miseczki i wymieszać dokładnie łyżką, aby była gładka.
Podpieczone ciasto wyciągnąć z piekarnika, od razu rozłożyć równomiernie masę krówkową i przykryć resztą ciasta. Włożyć do piekarnika i piec kolejne 15min.
Ciasto wyciągnąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #25  
Stary 11-09-2015, 19:23
eliza104 eliza104 is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Mar 2014
Posty: 1 915
Domyślnie

Jutro mam w planach zrobienie murzynka - chyba najszybsze i najprostsze ciasto.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #26  
Stary 19-10-2015, 15:15
regina regina is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2015
Posty: 6
Domyślnie

BONUS Pieczemy ciemny biszkopt z sześciu jaj, 3/4 szklanki mąki tortowej + 3łyżki kakao+ łyżeczka proszku do pieczenia, szklanka cukru. Białka ubijamy dodajemy cukier, żółtka a na końcu mąkę wymieszaną z kakaem i proszkiem pieczemy biszkopt przez 30 minut w temp. 170 C. MASA: Litr mleka, dwa budynie śmietankowe, 2 galaretki cytrynowe, pół szklanki cukru. Odlewamy 1 1/2 szklanki mleka w którym mieszamy budyń resztę zagotowujemy z cukrem dodajemy rozmieszany budyń na koniec dodać galaretkę wymieszać. Gdy wystygnie utrzeć z kostką masła. PRZEŁOŻENIE: biszkopt - masa - delicje- masa- biszkopt - polewa. SMACZNEGO
Odpowiedź z Cytowaniem
  #27  
Stary 21-10-2015, 20:00
Stefa56's Avatar
Stefa56 Stefa56 is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2015
Posty: 7
Domyślnie

Najłatwiejszy przepis to jabłecznik:-) I najsmaczniejszy, u nas w domu wszyscy kochają jabłecznik:-) Należy kupić biszkopt, jabłka, coś około dwóch kg, cukier i galaretka, obojętnie jaki smak, to kwestia gustów i smaków:-) Jabłka należy zetrzeć na tarce, poddusić na patelni, dodać cukier i galaretkę, a właściwie sam proszek, wszystko razem wymieszać, potrzymać nieco pod pokrywką, ostudzić i przełożyć biszkopt. Poczekać aż wszystko zastygnie. Na wierzch obowiązkowo bita śmietanka i gotowe:-)
Odpowiedź z Cytowaniem
  #28  
Stary 22-10-2015, 12:15
katakata katakata is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Jul 2013
Posty: 311
Domyślnie

Ja też bardzo lubię jabłecznik i będę go jutro robić według przepisu z kwestii smaku.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #29  
Stary 22-12-2015, 13:41
eliza104 eliza104 is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Mar 2014
Posty: 1 915
Domyślnie

A znasz stronę Cooklet.pl? To wyszukiwarka przepisów, m. in. z Kwestii Smaku. Ja znalazłam pomysł na tartę z jabłkami na Cooklet i przyrządzę ją chyba w tym zamiast szarlotki na święta. Czasami przyda się taka mała odmiana.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #30  
Stary 27-12-2015, 00:38
majanocna majanocna is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Dec 2015
Posty: 6
Domyślnie

ciasto marchewkowe

PRZYGOTOWANIE

Jajka ocieplić w temperaturze pokojowej. Ubić je do podwojenia objętości. Dodać cukier i dalej ubijać aż masa będzie gładka i puszysta. Wciąż ubijając na wysokich obrotach, dolewać ciągłym cieniutkim strumieniem olej.
Dodać marchewkę, ananasa, orzechy, wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać.
Do osobnej miski przesiać mąkę, dodać cynamon, proszek do pieczenia, sodę i sól, wymieszać. Przesypać do miski z marchewką i delikatnie połączyć wszystkie składniki. Piekarnik nagrzać do 150 stopni C.
Ciasto wyłożyć do małej formy (około 21 cm x 21 cm lub okrągłej o średnicy 23 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 1 godzinę.
Dobrze wystudzone ciasto przekroić poziomo na 2 części. Spód posmarować 1/3 ilości polewy. Przykryć drugą częścią ciasta i rozsmarować resztę polewy. Można udekorować orzechami (rozdrobnionymi i/lub połówkami).
POLEWA
Ubić serek razem z masłem. Dodawać cukier puder, w 3 częściach, cały czas ucierając pomiędzy kolejnymi partiami. Wstawić do lodówki do stężenia.
Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz


Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
Przeszukaj ten wątek:

Zaawansowane wyszukiwanie
Wygląd

Zasady pisania postów
Nie Możesz: tworzenie nowych wątków
Nie Możesz: odpowiadanie na posty
Nie Możesz: wysłanie załączników
Nie Możesz: edytowanie swoich postów

vB code jest Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.
Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +1. Teraz jest 17:30.


Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.