Prowadzenie małej gastronomii
 

Witajcie, Czy prowadząc małą gastronomię zastanawialiście się nad nowoczesnymi płatnościami ? Program do sprzedaży jaki oferuje firma INSOFT myślę, że będzie dobrym pomysłem, takim trochę nowoczesnym. Klient zamawiając przy stoliku ma możliwość opłacić zamówienie :)

Mnie taki pomysł bardzo się podoba. Nawet myślałam kiedyś o prowadzeniu małego fast foodu. Wyposażenie można kupić, decydując się ofertę https://sklep.technica.pl/kuchenki-m...lowe/0,samsung w fajnych cenach, a dodatkowo jeżeli będziemy serwować smaczne posiłki, bez wątpienia mamy spore szansę na odniesienie sukcesu.

Nawet przy takiej działalności jak gastronomia, może się okazać niezbedny komputer. Dlatego warto zapamiętać tę ofertę http://leasinglaptopa.pl/ProductDetails?filters=70281D71DA2DAC278884C14ADCC 181CA0AB9854F Leasing komputera pozwoli ci na spokojne spłacanie rat. Na końcu dokonuje się wykupu. Nie musisz od razu wykładać całej gotówki.

W gastronomii niezbędny jest profesjonalny sprzęt taki jak zmywarki i wyparzarki winterhalter, nadają się do każdego rodzaju naczyń nawet tych niestandardowych więc są niezastąpione tam gdzie jest zbiorowe żywienie.

No na pewno jest to ciężkie, ale ja bym się nigdy na taki biznes nie brała ryzykowany jest trochę, może dlatego, że nie lubię gotować. Nie widzę sensu, ponieważ do pracy mamy fajny catering z Margaret z Wrocławia i hurtowo w pracy zamawiamy.

W takiej działalności dobrze co jakiś czas przeprowadzać takie kontrole https://www.seka.pl/oferta/audyt-bezpieczenstwa/ Ta firma pomoże sprawdzić, czy warunki w miejscu pracy są odpowiedni i czy działamy zgodnie z przepisami BHP. Jest to ważne i można uniknąć kar, jeśli w porę się wyłapie jakieś nieścisłości w firmie.

Takie programy dużo ułatwiają.

Oczywiście programy są bardzo ważne ale to tylko dodatek do prowadzenia gastronomii. Najważniejsze jest profesjonalne wyposażenie zaplecza kuchennego. Sprzęty najlepiej kupować w specjalistycznych sklepach gastronomicznych takich jak np Multigastro. Obecnie mają nardzo dużo urządzeń na promocji - np warniki https://multigastro.pl/warniki , służące do podgrzewania kawy i herbaty a nawet wina i grzańca można kupić już za około 200 zł.

W kwestii wyposażenia takiego lokalu odsyłam Was tutaj https://comitor.pl/ Jest tam cały sprzęt potrzebny do otwarcia tego biznesu. Mają wporzadku ceny no i dobre produkty, a to najważniejsze.

Prowadzenie gastronomii jest spoko o ile się na tym znacie. W gastronomii bardzo ważne są środki czystości i akcesoria do sprzątania. W utrzymaniu czystości doskonale pomagają chłonne ręczniki kuchenne. Można takie zamówić bezpośrednio od producenta firmy http://www.gzp.com.pl/producent-marek-wlasnych.html . Ręczniki mogą być w 2 opcjach - 2 lub 3 warstwowe. Ręczniki te są chłonne i bardzo odporne na rozdarcie.