kobiety.net.pl   
Strona główna   Dom   Kariera   Rodzina   Styl   Zdrowie   Związki   Życie   Klub  


Wróć   Klub > DOM > Kuchnia
Nazwa użytkownika
Hasło
Zarejestruj się FAQ Blogi Galerie Użytkownicy Kalendarz Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Odpowiedz
 
Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek Wygląd
  #1  
Stary 10-05-2007, 21:29
nieustająca nieustająca is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: May 2007
Posty: 20
Domyślnie Przepis na lasagne

Chciałam popisać się przed teściową umiejętnościami kucharskimi i wymyślałam, że zrobię lasagne. Problem tylko w tym, że przepis, który miałam sprawdzony zaginął gdzieś w akcji. Ratujcie!
Odpowiedź z Cytowaniem
  #2  
Stary 10-05-2007, 23:16
Maris's Avatar
Maris Maris is offline
Member
 
Zarejestrowany: Mar 2007
Posty: 38
Domyślnie Mówisz - masz

http://www.gotowanie.kobiety.net.pl/Lasagne,339.html
Odpowiedź z Cytowaniem
  #3  
Stary 10-05-2007, 23:25
nieustająca nieustająca is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: May 2007
Posty: 20
Domyślnie

Dzięki Maris Już w sobotę będę mogła sprawdzić...czy teściowa przeżyje hehehheeh
Odpowiedź z Cytowaniem
  #4  
Stary 11-05-2007, 07:10
Babuszka Babuszka is offline
Member
 
Zarejestrowany: May 2007
Posty: 50
Domyślnie

Możesz zaryzykować i układać suche płaty makaronu, tylko sosu musi być wtedy sporo (makaron ma się w nim ugotować). Ale jeżeli teściowa ma "państwowe" zęby, to może lepiej nie ryzykuj... )
Odpowiedź z Cytowaniem
  #5  
Stary 09-11-2009, 17:39
gabriela gabriela is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2009
Posty: 16
Domyślnie

Po 35-40 minutach w piekarniku makaron zawsze będzie całkiem miękki, także bez gotowania (ja nigdy nie gotuję). No chyba, że zapomni się blachę posmarować olejem, to wtedy różnie może być
Odpowiedź z Cytowaniem
  #6  
Stary 30-10-2012, 12:30
juliam juliam is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2012
Posty: 23
Domyślnie

A ja zawsze go lekko podgotowuję. Choć nie powinno się.
__________________
Moja znajoma: może komuś się przyda
Odpowiedź z Cytowaniem
  #7  
Stary 30-12-2012, 18:11
joobler joobler is offline
Junior Member
 
Zarejestrowany: Dec 2012
Posty: 10
Domyślnie

No ja nie podgotowałam i miałam makaron twardy jak nie wiem i moje umiejętności kucharskie zamiast sie podwyższyć to spadły o jeden stopień mimo że drugi raz jak będę ją robić to makaron podgotuję na pewno.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #8  
Stary 09-07-2013, 09:55
Kaśka's Avatar
Kaśka Kaśka is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Feb 2013
Posty: 333
Domyślnie

Przepis
Składniki:
200 g makaronu lasagne (ze sklepu)
400 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
2-4 ząbki czosnku
2 cebule
500 g dojrzałych, obranych ze skórki pomidorów lub pomidorów z puszki
100 g oliwy z oliwek
150 - 400 g żółtego sera (proporcje zależne od preferencji)
kilka pomidorów do dekoracji
sól
suszone oregano i tymianek
bazylia świeża lub suszona

Sos beszamelowy:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
500 ml mleka

Przygotowanie:
Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, przesmażamy cebulę, a następnie mięso z czosnkiem mieszając przez ok 10 - 15 min. Dodajemy pomidory. Doprawiamy solą, oregano, tymiankiem, bazylią.

Przygotowujemy sos beszamelowy:
Rozpuszczamy masło, dodajemy 2 łyżki mąki, dolewamy zimne mleko i gotujemy na małym ogniu ok. 5 min aż do zgęstnienia, stale mieszając. Doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Płaty lasagni układamy w brytfance lub naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą, na makaron kładziemy trochę sera, potem sos bolognese, sos beszamelowy, ser, ponownie układamy płaty makaronu itd. do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę makaronu przykrywamy sosem beszamelowym i posypujemy obficie tartym serem. Lasagne wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200ºC, pieczemy ok 40 minut.


______________________________________
Zobacz mieszkania Wejherowo!
Odpowiedź z Cytowaniem
  #9  
Stary 10-04-2014, 13:59
marzycielkazostendy marzycielkazostendy is offline
Senior Member
 
Zarejestrowany: Apr 2014
Posty: 1 480
Domyślnie

Makaron można wcześniej zamoczyć we wrzątku, to szybciej zmięknie
Odpowiedź z Cytowaniem
  #10  
Stary 13-04-2014, 07:42
eliza104 eliza104 is online now
Senior Member
 
Zarejestrowany: Mar 2014
Posty: 1 294
Domyślnie

Marzycielkazostendy - ja tak zawsze robię, wtedy lasagne jest szybciej gotowa i nie muszę się obawiać, że makaron będzie zbyt al dente ;D.

PS. Czy Twój nick został zainspirowany opowiadaniami Schmitta?
Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz


Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
Przeszukaj ten wątek:

Zaawansowane wyszukiwanie
Wygląd

Zasady pisania postów
Nie Możesz: tworzenie nowych wątków
Nie Możesz: odpowiadanie na posty
Nie Możesz: wysłanie załączników
Nie Możesz: edytowanie swoich postów

vB code jest Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.
Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +1. Teraz jest 11:01.


Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.