11-18-2021 12:25 PM
Przez jednych suplementy diety uznawane są za środek spożywczy, a inni traktują je jako preparaty zawierające substancje o prozdrowotnym czy czasem nawet leczniczym działaniu. Na rynku są tysiące najróżniejszych suplementów diety o lepszej lub gorszej jakości. Za regulacje prawne dotyczące suplementów diety odpowiada Główny inspektorat sanitarny (GIS), dlatego też na rynku nie mogą pojawić się niedozwolone produkty zawierające składniki mogące stanowić realne zagrożenie dla zdrowia czy nawet życia konsumentów. Suplement diety definicja – co mogą zawierać w swoim składzie suplementy diety? Suplement diety jest środkiem spożywczym a nie produktem leczniczym, będącym jedynie dodatkiem uzupełniającym dobrze zbilansowaną dietę. Zawiera on stężoną ilość konkretnych witamin i minerałów czy też innych substancji odżywczych/wpływających na fizjologię organizmu. Suplementy diety występują pod postacią tabletek, kapsułek, drażetek, proszku, ampułek z płynem czy też butelek z kroplomierzem. Zgodnie z Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia do tworzenia suplementów można posłużyć się trzynastoma witaminami, siedemnastoma składnikami mineralnymi i 140 różnymi rodzajami związków chemicznych. Na każdym suplemencie diety powinny znaleźć się informacje o maksymalnym dopuszczalnym poziomie zawartości witamin, składników mineralnych i innych substancji, który jest bezpieczny dla zdrowia oraz życia człowieka. Konieczne jest także zamieszczenie informacji wskazującej na to, że suplement diety nie może w żaden sposób zastąpić zbilansowanej i zróżnicowanej diety. Kto powinien sięgnąć po
suplementy diety?