11-18-2021 01:55 PM

Do prawidłowego funkcjonowania organizmu potrzebne są mikro i makroelementy. W przypadku niektórych substancji wystarczą ich śladowe ilości, jednak przy braku jakiejkolwiek z nich dochodzi do zaburzenia homeostazy, co z kolei wiąże się z coraz to poważniejszymi dolegliwościami zdrowotnymi. Witaminy i minerały nie zawsze mogą zostać dostarczone w odpowiedniej ilość na skutek spożywania wysoko przetworzonej żywności, która jest uboga w składniki odżywcze. Każda witamina i pierwiastek pełnią konkretne funkcje w organizmie i odpowiadają za przebieg najróżniejszych procesów. Kluczowe witaminy i ich rola w organizmie: Witamina A – jest niezbędna do prawidłowego wzrostu nabłonka, odpowiada za prawidłowe widzenie, jest składnikiem barwników siatkówki oka. Witaminy B (B1, B2, B3, B5, B6, B11 i B12) – biorą udział w metabolizmie aminokwasów i węglowodanów, wspierają pracę układu nerwowego i mięśnia sercowego, są niezbędne do regeneracji skóry i sprawnego układu odpornościowego, biorą udział w procesach oddychania komórkowego i przemianie kwasów tłuszczowych, obniżają ciśnienie krwi, zapobiegają niedokrwistości, uczestniczą w biosyntezie kwasów nukleinowych.

0 Komentarzy