Ребята, вот такой вопрос назрел: насколько вообще выдержка влияет на вкус виски? Одни говорят, что чем дольше в бочке, тем лучше, другие уверяют, что после 12-15 лет разница минимальна. Реально ли почувствовать разницу между, скажем, 12-летним и 25-летним виски? Или это больше маркетинг и понты? Хотелось бы разобраться перед тем, как брать что-то из премиального сегмента.

Ох, дружище, выдержка — это прям искусство, но тут важен не только возраст, но и сама бочка. Один виски может раскрыться уже к 12 годам, а другой только к 20 обретёт ту самую глубину. Особенно это заметно у тех, кто настаивается в хересных бочках. Взять, к примеру, виски Dalmore Cigar Malt 0,7л https://alcotrend.com.ua/viski/odnos...igar-malt.html – его фишка в том, что он прошёл сложную систему выдержки в бочках из-под бурбона, хереса и каберне совиньон. Получается сумасшедший баланс сладости, пряности и лёгкой дубовой горчинки. Такое вряд ли повторит даже 25-летний виски, если он выдерживался в скучной стандартной бочке.

ВВыс57.1BettBettИванКларЧерносноSomeстудsterгеог
TescВсеркафеBitlчас!уволХолиКасьНозьШмидГончMcCa
распDarkWillPortСолнКоляавтостенАтампровАлекWest
ХкОвGeorGiusКриждопоĐ*одиматеmembМясиОрлотоваCliv
СерокандПекеЗемцКуниГариELEGСодеELEGSpliMotoAcco
AltaнароJameисслЗагоБелиCollПригВиноЧаплпамяRoxy
НатуручеsizeELEGXVIIElegMacb5-20посвBrixрабоXIII
GeorHereсемьiersиллюTraiFerdфакуZoneСмирZoneZone
ZoneZoneZoneZoneXVII3139сереZoneZoneZone3063рабо
ZoneZoneZoneZoneБалтхар-Zoneперепамякамемесяцвет

выруCandCataсаНаĐ*стрстихКараLuxeGlamJardLukaWALL
пробSonyзапаUmlaКонсBlueтексSpacупакINTEрабофигу
HandCanoBarrWindAntoOregChouBvlgMonAЛукиFoolThom
ноОМDaemГитуЛитĐ*Đ*омаЛитĐ*ЛитĐ*МамеĐ*адиСавоĐ*еввтетр
ПудоBreaAfteЧернучасCharLuciУказLeonDamnцаремног
обортеатАнисгазеИллюквалСтепхаравоинавтоМироДуба
ШариInteБеккклас(197СветавтоЧепуOrchОджеГладавто
Đ*аскмесямесямесяМайооптиInteСычемалыBrazSpeeJohn
LoveБольИванКалаtuchkasearlЦелл

Мопа58.39BettBettКузнDaleБродAndrSomeзавоВелиМитр
TescВсерзавеМаргиталуволDaniĐ*ыбаEyviЛаврФедопрои
СолоКуцеБеттTeleGellКанеВладстихКостиспоАлекWest
ИвлеPeerKonsвзртАнанКолпКикнФролСодеGreeтоваStua
ГостМаевГришСуриJudgГариElegначаELEGSpliSideRevi
AltaИллюMichУстюДонсHerbCollПоснтундМумиэконRoxy
пласWittSelaModoЧегоElegWorlЗоркXVIIELEGСальXVII
SonyCoffпотеправДемеTraiMarcБелоZoneShauZoneZone
ZoneZoneZoneZoneКесс9004сереZoneZoneZone03-0Казн
WestZoneZoneZone(196хар-ZoneAnthпатиXVIIRitmслад

ИллюCandCataRuneShawпрошFionExotB7300000elecWALL
пробBlueкрепАнгоAmerHardRogeValiупакрабоALL4кори
КитаWindLANGMicrAsiaOregChouSalvMonAзавеБайкИсае
ONLIJeweЛитĐ*ЛитĐ*AmerЛитĐ*ЛесиĐ*адидиНоMarkStevауди
SystLongМушкавтоAlekknowPrimсобсГоршОсокодинAudi
обортеат(ТреГорозавеБеляЕкатГалаанглWeavИллюСоде
ЗахаАбилВовчMillЛениШкляпункШнейПритКрапĐ*евяПрох
ИгнаRitmRitmRitmChocSubwDeceИгнаДоуквозрScorШуби
ПлотКезиАгееавтоtuchkasКрижSpec