Прекрасно тебя понимаю, сам раньше тонул в закладках браузера. Сейчас стараюсь пользоваться справочниками, где всё по полочкам разложено. Недавно открыл для себя проект Глобальный Гид, там довольно толково собраны данные: и про визовые нюансы расписано, и краткие сводки по интересным местам, и даже ссылки на бронирование есть. Удобно, что не нужно гуглить каждый город отдельно, чтобы составить общее впечатление о стране и бюджете. Для старта планирования — самое то, реально экономит кучу времени перед отпуском.