Nie znam się na budowlance, ale wydawało mi się że ta forma zabezpieczeń budynków przed wilgocią dotyczy zewnętrznych elementów konstrukcji. Tymczasem dobór zdjęć przez jednego z usługodawców w tej branży, na stronę https://xn--osuszanie-budynkw-vyb.katowice.pl/ sugeruje, że brak takowej izolacji może spowodować wykwit grzyba właśnie w kuchni.
Faktycznie może dojść do takiej sytuacji? A jeśli tak, to jak bardzo byłaby prawdopodobna, że pleśń "przeżarłaby" się od zewnątrz aż do ściany pomieszczenia przez gruby mur