Cytat:
|
Napisał avocado
A może curry z dynią? Normalnie smażysz na patelni kurczaka z cebulą i przyprawami typu garam masala, czosnkiem, imbirem itp., dodajesz soczewicę i zalewasz bulionem, a gdy soczewica trochę zmięknie dodajesz dynię i gotujesz, aż zmięknie. Potem przecier pomidorowy, kurkuma, mleczko kokosowe i curry gotowe  super smakuje z chlebkami naan |
A jaka soczewica najbardziej będzie się nadawała do takiego dania? Czy może być
soczewica czerwona? Jakiej Wy najczęściej używacie w Waszej kuchni?