Czasem nie dziwię się, że jakiś lokal się zamyka jak widzę podejście do klienta czy politykę cenową. Teraz startuje sezon i mam przygotowane 3 food trucki w trzech różnych miastach. Mam określone standardy, które muszą spełniać i dzięki temu łatwo mi jest zadbać o dobre oceny. Prowadzenie gastronomi nie jest łatwe, klienci potrafią przyczepić się do wszystkiego, a często ich argument są totalnie nietrafione. Biznes nie jest łatwy, ale bardzo satysfakcjonujący. Mogę dać namiar na firmę BANNERT https://przyczepygastronomiczne.pl/, zajmują się produkcją przyczep gastronomicznych i robią to dobrze.