To jest całkiem fajne rozwiązanie - kupować kawę w ziarnach i codziennie mielić ją sobie na świeżo.
Na pewno zachowasz tak więcej aromatu.
Tutaj 
https://www.tommycafe.pl/blog/27_mie...elic-kawe.html jest ciekawy tekst o tym, jak zmielić kawę, żeby zachować jej właściwości. 
Warto tam sobie zerknąć.