Musiałabyś poszukać kogoś, kto zajmuje się tym od lat.
Tutaj http://www.ppkz.pl/konserwacja-dziel-sztuki/ masz dokładniej opisane, co obejmuje taka fachowa konserwacja dzieł sztuki.
Myślę, że to już jakiś punkt wyjścia.
Jeśli to wartościowa rzecz, lepiej nie oddawaj tego komuś, kto nie ma doświadczenia. Lepiej zapłacić więcej, ale mieć pewność, że wszystko zostanie wykonane poprawnie.